趣祝福范文大全（编辑 幻想旅行家）栏目小编为您整理的“餐饮管理合同”或许能够启发您的思考，相信您能够从本文中找到所需的内容。在当今社会高速发展的时代，越来越多的人开始重视法律意识的提高。合同作为当事人之间设立、变更、终止民事关系的协议，起着重要的作用。
餐饮管理合同 篇1
甲方xx县xx楼餐饮服务有限公司。
住所地：xx县人民中路。
法定代表人郭xx，公司执行董事。
乙方
为搞好甲方经营管理，经甲乙双方充分协商一致，就甲方聘任乙方的有关事宜，达成如下协议：
一、经甲方股东会同意，甲方聘任乙方为甲方总经理，负责公司的日常经营管理。
二、经营目标
乙方经营管理，必须完成下列经营目标：
(一)总体目标
每年实现利润80万元，今后年度每年递增10万元，利润任务分解到每月，逐月考核兑现。
(二)分类目标
1、客房部(含培训中心)30万元/年;
2、餐饮部(含茶座)40万元/年;
3、桑拿部5万元/年;
4、水电部5万元/年。
三、乙方报酬
乙方报酬由基本工资、岗位工资、效益工资和利润分红四部分组成，计算方法为：
报酬=基本工资+岗位工资+效益工资+红利。
基本工资每月200元，岗位工资每月400元，效益工资按照当月每万元营业利润奖励元计算，上述三部分当月考核兑现;红利按照公司进行年度分配、提取后的净利润10%计算，逐月考核，年底决算后兑现。
四、乙方权力
总经理对执行董事和股东会负责，享有下列权力：
(一)按照合同约定及时足额获取经营管理报酬;
(二)主持公司的生产经营管理工作，并向执行董事和股东会报告工作;
(三)组织实施股东会和执行董事决议、公司年度计划和投资方案;
(四)拟订公司内部管理机构设置方案;
(五)拟订公司的基本管理制度;
餐饮服务有限公司总经理聘任合同
(六)制订公司的具体规章;
(七)提请执行董事和股东会聘任或者解聘公司部门经理、财务负责人;
(八)聘任或者解聘除由执行董事和股东会聘任或者解聘以外的人员;
(九)拟定公司职工的工资、福利、奖惩，决定公司职工的聘用和解聘;
(十)提议召开股东会临时会议;
(十一)批准单笔200元以下费用;
(十二)执行董事和股东会授予的其他职权。
五、乙方职责
1、对完成公司整体经营目标负总责;
2、全面执行股东会和执行董事作出的各种决议;
3、拟定公司年度经营计划和各项内部管理方案报股东会同意后监督实施;
4、协调公司的各种外部事务，创造良好发展环境;
5、按月向执行董事和股东会报告公司经营情况，接受执行董事和股东会质询并作出解释;
6、接受公司执行董事、监事和股东会对公司经营活动的监督检查;
7、做好公司工商、税务等各种证照的办理、年检等工作;
8、做好公司法、公司章程、执行董事和股东会确定的其他职责。
六、乙方禁止性行为
1、不得利用职位谋取私利;
2、未经股东会同意，不得以公司名义与自己或者自己的近亲属订立合同或者进行交易;
3、不得自营或者为他人经营与本公司同类的业务或者从事损害本公司利益的活动;
4、不得将公司资产以其个人名义或者以其他个人名义开立帐户存储;
5、不得以公司资产为本公司的股东或者其他个人、债务提供担保;
6、不得从事其他违反法律规定的行为。
七、违约责任
(一)甲方违约责任：乙方完成经营目标，甲方未按约定及时足额支付报酬的，按照日万分之三支付违约金;
(二)乙方违约责任
1、执行股东会及执行董事作出的各种决议不力或者拒不执行的，由股东会给予警告、罚款、扣薪或者解聘处理。
餐饮管理合同 篇2
甲方：
联系方式：
身份证号：
住址：
乙方：
联系方式：
身份证号：
住址：
丙方：
联系方式：
身份证号：
住址：
甲、乙、丙三方经友好协商，就共同经营_________________事宜达成如下合作协议：
第一条 合作宗旨
利用合作人自身具备的商铺和独特风味，使合作人通过合法的手段，创造劳动成果，分享经济利益。
第二条 合作名称 、主要经营地
合作经营商铺名为：___________________________________________________。
合作经营场所位于：___________________________________________________。
第三条 合作经营项目和范围
经营项目为：___________________________________________________。
经营范围为：___________________________________________________。
第四条 合作期限
本次合作自____年____月____日起，至____年____月____日止。共计____年。
第五条 出资额、方式、期限
1、甲方以____________方式出资，占总股份________;
乙方以____________方式出资，占总股份_________;
丙方以____________方式出资，占总股份_________。
2、各合作人的出资，于____年____月____日以前交齐，汇到三方确认的个人银行卡上，使用出资额时，需至少两人同时在场。其他合作人有监督和核查权。
3、本合作出资共计人民币____元(大写：__________)。
4、合作期间各合作人的出资为共有财产，不得随意请求分割，合作终止后，各合作人的出资仍为个人所有，协议终止当天或按合作人约定的时间予以返还。
第六条 盈余、工资分配与债务承担
1、盈余分配
除去经营成本、日常开支、工资、奖金、需缴纳的税费等的收入为净利润，即合作创收盈余，此为合作分配的重点，将以合作人所持股权比例分配。
2、债务承担
如在合作经营过程中有债务产生，合作债务先由合伙财产偿还，合作财产不足清偿时，以各合作人的出资为据，按比例承担。
第七条 合作分工
1、甲方负责：店铺的日常营运和内部员工管理。
2、乙方负责：各类财务管理，账务登记和管理。
3、丙方负责：产品策划构思和日常监督。
第八条 入资、退资、出资的转让
1、入资
(1)新合作人入资，必须经全体合作人同意;
(2)新合作人须承认并签署本合作协议;
(3)除入资协议另有约定外，入资的新合作人与原合作人享有同等权利，承担同等责任，入资的新合作人对入资前合作企业的债务承担连带责任。
2、退资
(1)自愿退资。在经营期限内，有下列情形之一时，合作人可以退资：
①合作协议约定的退资事由出现;
②经全体合作人书面同意退资;
③发生合作人难以继续参加合作企业的法定事由;
④合作人擅自退资给合作造成损失的，应当赔偿其他合作人的全部损失。
(2)当然退资。合作人有下列情形之一的，当然退资：
①死亡或者被依法宣告死亡;
②被依法宣告为无民事行为能力人;
③个人丧失偿债能力;
④被人民法院强制执行在合作企业中的全部财产份额。
(3)除名退资。合作人有下列情形之一的，经其他合作人一致同意，可以决议将其除名：
①未履行出资义务;
②因故意或重大过失给合作企业造成经济损失;
③执行合作企业事务时有不正当行为;
④合作协议约定的其他事由。
3、出资的转让
允许合作人转让其在合作中的全部或部分财产份额。在同等条件下，其他合作人有优先受让权。如向合作人以外的第三人转让，第三人应按新入资对待，否则以退资对待转让人。合作人以外的第三人受让合作企业财产份额的，经修改合作协议即成为合作企业的合作人。
第九条 合作人的权利和义务
1、合作人的权利：
(1)合作事务的决定权、监督权和具体的经营活动，以及重要事项由合伙人甲、乙、丙三方共同决定;
(2)合作人享有合作利益的分配权;
(3)合作人分配合作利益应以出资额比例或者按协议的约定进行，合作经营积累的财产归合作人共有;
(4)合作人有退资的权利。
2、合作人的义务：
(1)按照合作协议的约定维护合伙财产的统一;
(2)分担合作的经营损失的债务;
(3)为合作债务承担连带责任。
第十条 禁止行为
1、未经全体合作人同意，禁止任何合作人私自以合作名义进行业务活动，如其业务获得利益归全体合作人，造成的损失由该合作人个人全额进行赔偿。
2、禁止合作人参与经营与本合作项目相似或有竞争的业务。
3、除合作协议另有约定或者经全体合作人同意外，合作人不得同本合作企业进行交易。
4、合作人不得从事损害本合作企业利益的活动。
第十一条 合作营业的继续
1、在退资的情况下，其余合作人有权继续以原企业名称继续经营原企业业务，也可以选择、吸收新的合作人入伙经营。
2、在合作人死亡或被宣告死亡的情况下，依据死亡合作人的继承人的选择，既可以退继承
人应继承的财产份额，继续经营;也可依照合作协议的约定或者经全体合作人同意，接纳该继承人为新的合作人继续经营。
第十二条 合作的终止和清算
1、合作因下列情形终止：
(1)合作期限届满;
(2)全体合作人同意终止合作关系;
(3)已不具备法定合作人数;
(4)合作事务完成或不能完成;
(5)被依法撤销;
(6)出现法律、行政法规规定的合作企业解散的其他原因。
2、合作的清算：
(1)合作解散后应当进行清算，并通知债权人;
(2)清算人由全体合作人担任或经全体合作人过半数同意，自合作企业解散后15日内指定合作人或合作方共同清算或委托律师、会计师等第三人，担任清算人。15日内未确定清算人的，合作人或者其他利害关系人可以申请人民法院指定清算人;
(3)合作财产在支付清算费用后，按下列顺序清偿：合作所欠招用的职工工资和劳动保险费用;合作所欠税款;合作的.债务;返还合作人的出资;
(4)清偿后如有剩余，则按本协议第六条第一款的办法进行分配;
(5)清算时合作有亏损，合作财产不足清偿的部分，依本协议第六条第三款盈余分配的办法办理。各合作人应承担无限连带清偿责任，合作人由于承担连带责任，所清偿数额超过其应当承担的数额时，有权向其他合作人追偿。
第十三条 违约责任
1、合作人未按期缴纳或未缴足出资的，应当赔偿由此给其他合作人造成的损失;如果逾期______日仍未缴足出资，按退伙处理。
2、合作人未经其他合作人一致同意而转让其财产份额的，如果其他合作人不愿接纳受让人为新的合作人，可按退资处理，转让的合作人应赔偿其他合作人因此而造成的全部损失;
3、合作人私自以其在合作企业中的财产份额出质的，其行为无效，由此给其他合作人造成损失的，该合作人承担全部赔偿责任。
4、合作人严重违反本协议或因重大过失或因违反《合伙企业法》而导致合作企业解散的，应当对其他合作人承担赔偿责任。
第十四条 争议解决
1、本合同受中华人民共和国法律管辖并按其进行解释。
2、因履行本合同引起的或与本合同有关的争议，双方应首先通过友好协商解决，如果协商不能解决争议，则依法向______人民法院起诉。
第十五条 其他
1、经协商一致，合作人可以修改本协议或对未尽事宜进行补充;补充、修改内容与本协议相冲突的，以补充、修改后的内容为准。
2、新入资合同可作为本协议的组成部分。
3、本协议一式叁份，合作人各执壹份。
4、本协议经全体合作人签名、盖章后生效。
甲方(签字或盖章)：
签约时间：_____年_____月_____日
乙方(签字或盖章)：
签约时间：_____年_____月_____日
丙方(签字或盖章)：
签约时间：_____年_____月_____日
餐饮管理合同 篇3
委托方：_________（以下简称甲方）
受托方：_________（以下简称乙方）
在自愿、平等、协商一致的基础上，甲方就大学校区的饮食服务项目，委托乙方实行专业、规范、安全、高质量的高校餐饮服务，特订立本合同。
第一条 项目基本情况
1．项目名称：_________
2．坐落位置：具体以总平面图标明的位置为准。
3．总建筑面积：_________平方米。
4．委托管理的建筑物详见图（附件一）。
5．厨房设备及配套工程图（附件二）。
6．现有设备：待工程完工后移交时另签设备清单，该清单作为本合同的附件。
第二条 项目委托方--_________大学为甲方，服务提供方为乙方。
第三条 委托服务经营事项
_________大学校区学生食堂饮食服务。
第四条 委托期限
委托服务经营期限为_________年，自_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。其中试用期为_________个月，即_________年_________月_________日至_________年_________月_________日，在此期间未履行合同、不遵守承诺或达不到甲方要求，甲方有权解除合同，其一切责任由乙方负责，不得以任何理由向甲方提出任何索赔要求。
第五条 房屋及设备折旧费及其支付
1．本合同所指的房屋及设备折旧费是指乙方根据本中招标项目要求所投报的房屋及设备折旧费中标价；
2．根据乙方此次投报的房屋及设备折旧费中标价，房屋及设备折旧费_________年合计人民币_________元。其中
3．支付方式为：每年按10个月计，每年8月和1月假期时间除外。乙方须在每月10日以前，按月向甲方支付上月的房屋及设备折旧费。
第六条 甲方的权利和义务
1．代表和维护师生的合法权益。
2．审定乙方制定的食堂管理制度及实施细则，并监督使用人遵守。
3．审定乙方提出的食堂年度计划、年度费用概预算、决算报告，并根据合同实施奖惩。
4．承担食堂冷气使用费的50％和乙方一年内超出_________元（不含_________元）的部分费用。
5．甲方负责在食堂第四层免费提供建设面积_________平方米作为乙方的工作场地。
6．甲方的有关部门对乙方的管理实施监督检查，每年进行_________次全面的考核评定，并在此基础上作出年度考核。如该年度政府主管部门有同类考核的，甲方认可该项考核结果，不再进行重复考核。考核评分参照_________、师生满意度等基本内容，由双方协商制订。
7．如因乙方管理不善，造成重大经济损失或严重管理失误或重大责任事故，甲方有权终止本合同，并追究乙方的经济和法律责任。
8．甲方在合同生效之日起20日内按规定向乙方提供本项目所需的物业及其附属设施、设备的原始资料和技术档案（工程建设竣工资料等），并在乙方管理期满时予以收回。
9．有责任积极指导和协助乙方做好饮食服务工作。
10．甲方有权核查饮食服务费用的收支情况。
第七条 乙方的权利和义务
1．严格遵守国家、省、市的法律法规，为_________大学提供专业、规范、安全、高质量的餐饮。
2．根据有关法律法规及本合同的约定，制定该项目的各项管理办法、规章制度及岗位责任。 3．乙方不得将本项目整体或部分责任及利益对外转让或发包。
4．对本项目内的房屋及配套设施、厨房设备及其配套设施以及其它相关设备设施不得擅自占用或改变使用功能，如需在本项目范围内改扩建或完善配套项目，须报甲方和有关部门批准后方可实施。
5．建立健全本项目管理档案。
6．本合同终止时，乙方必须向甲方移交原委托管理的全部物业及其各类管理档案、财务等资料；移交其管理范围内的全部公共财产，并接受甲方指定专业机构的移交审核。向甲方移交时，要确保各项设施的性能完好。
7．乙方每月须向甲方提供月报表，每半年就财务开支情况向甲方作出说明，同时须按时交纳房屋设备折旧费。
8．承担食堂全部的水电费和燃气费。
9．承担食堂冷气使用费的50％（一年内_________元，含_________元）超出部分由甲方负责。
10．乙方的员工应做到五证齐全（身份证、外来人员用工证、计划生育证、暂住证、健康证），并将复印件送甲方备案，管理应符合广州x政府及甲方要求，乙方员工食宿自选安排。
111．乙方承担饭堂的一卡通收费终端使用费。
第八条 服务质量
除前述的标准外，乙方可根据甲方委托的服务事项制定出本项目管理分项标准，经甲方同意后作为本合同的必备附件。
第九条 履约保证金的支付
1．根据规定，乙方在签订合同之日起7个工作日内须一次性向甲方缴纳人民币_________元作为履约保证金；
2．履约保证金的期限为_________年，自_________年_________月_________日始至_________年_________月_________日止；
3．合同期满后或不属乙方重大责任事故造成的本合同终止，甲方一次性无息返还乙方履约保证金。
4．如乙方不能完成投标质量指标的要求或合同履行期间出现属乙方责任的火灾、食品中毒等重大事故，履约保证金则被罚没并承担经济和法律全部责任。
第十条 违约责任
1．因甲方原因，造成乙方未完成规定管理目标或直接造成乙方经济损失的，甲方应给予乙方相应补偿，乙方有权要求甲方限期整改，并有权终止合同；
2．因乙方原因，造成甲方未完成规定管理目标或直接造成甲方经济损失的，乙方应给予甲方相应补偿，甲方有权要求乙方限期整改，并有权终止合同；
3．房屋建筑质量、设备设施质量均有保质期，在保质期内，因安装技术等原因，达不到使用功能的，由乙方直接与保质单位联系，双方协商解决，甲方积极配合。因质量问题而造成重大事故的，由保质单位负责；因乙方管理或使用不当造成的，由乙方负责。保质期满后，房屋的质量问题由甲方负责；设备的质量问题由乙方负责。
4．乙方如不能按照本合同第九条约定的价款和支付方式如期支付和不履行投标书内的责任的，则视为违约。甲方有权终止本合同，重新进行招标，并追究乙方的违约责任。
第十一条 争议的解决
1．凡在本合同有关的一切争议，甲乙双方应首先通过友好协商解决，如经协商后仍不能达成协议时，任何一方可以向法院提起诉讼。
2．本合同的诉讼管辖地为_________有管辖权的法院。
3．在法院审理期间，除提交法律审理的事项外，合同其他部分仍应继续履行。 3．乙方不得将本项目整体或部分责任及利益对外转让或发包。
4．对本项目内的房屋及配套设施、厨房设备及其配套设施以及其它相关设备设施不得擅自占用或改变使用功能，如需在本项目范围内改扩建或完善配套项目，须报甲方和有关部门批准后方可实施。
5．建立健全本项目管理档案。
6．本合同终止时，乙方必须向甲方移交原委托管理的全部物业及其各类管理档案、财务等资料；移交其管理范围内的全部公共财产，并接受甲方指定专业机构的移交审核。向甲方移交时，要确保各项设施的性能完好。
7．乙方每月须向甲方提供月报表，每半年就财务开支情况向甲方作出说明，同时须按时交纳房屋设备折旧费。
8．承担食堂全部的水电费和燃气费。
9．承担食堂冷气使用费的50％（一年内_________元，含_________元）超出部分由甲方负责。
10．乙方的员工应做到五证齐全（身份证、外来人员用工证、计划生育证、暂住证、健康证），并将复印件送甲方备案，管理应符合广州x政府及甲方要求，乙方员工食宿自选安排。
11．乙方承担饭堂的一卡通收费终端使用费。
第八条 服务质量
除前述的标准外，乙方可根据甲方委托的服务事项制定出本项目管理分项标准，经甲方同意后作为本合同的必备附件。
第九条 履约保证金的支付
1．根据规定，乙方在签订合同之日起7个工作日内须一次性向甲方缴纳人民币_________元作为履约保证金；
2．履约保证金的期限为_________年，自_________年_________月_________日始至_________年_________月_________日止；
3．合同期满后或不属乙方重大责任事故造成的本合同终止，甲方一次性无息返还乙方履约保证金。
4．如乙方不能完成投标质量指标的要求或合同履行期间出现属乙方责任的火灾、食品中毒等重大事故，履约保证金则被罚没并承担经济和法律全部责任。
第十条 违约责任
1．因甲方原因，造成乙方未完成规定管理目标或直接造成乙方经济损失的，甲方应给予乙方相应补偿，乙方有权要求甲方限期整改，并有权终止合同；
2．因乙方原因，造成甲方未完成规定管理目标或直接造成甲方经济损失的，乙方应给予甲方相应补偿，甲方有权要求乙方限期整改，并有权终止合同；
3．房屋建筑质量、设备设施质量均有保质期，在保质期内，因安装技术等原因，达不到使用功能的，由乙方直接与保质单位联系，双方协商解决，甲方积极配合。因质量问题而造成重大事故的，由保质单位负责；因乙方管理或使用不当造成的，由乙方负责。保质期满后，房屋的质量问题由甲方负责；设备的质量问题由乙方负责。
4．乙方如不能按照本合同第九条约定的价款和支付方式如期支付和不履行投标书内的责任的，则视为违约。甲方有权终止本合同，重新进行招标，并追究乙方的违约责任。
第十一条 争议的解决
1．凡在本合同有关的一切争议，甲乙双方应首先通过友好协商解决，如经协商后仍不能达成协议时，任何一方可以向法院提起诉讼。
2．本合同的诉讼管辖地为_________有管辖权的法院。
3．在法院审理期间，除提交法律审理的事项外，合同其他部分仍应继续履行。4．本合同按照中华人民共同国的法律进行解释。
第十二条 其他事项
1．自本合同生效之日起20天内，根据甲方委托事项，办理完相关交接验收手续；
2．甲、乙方对《招标文件》以外相关项目或《招标文件》未尽事宜，可根据实际情况另行签订补充协议。补充协议和本合同的附件与本合同具有同等效力；
3．本合同执行期间，如遇不可抗力，致使合同无法履行时，双方应按有关法律法规及时协商处理；
4．本合同在履行中如发生争议，双方应协商解决或报请上级主管部门调解，协商或调解不成的，可以向_________人民法院起诉。
5．如遇突发或重大事件，乙方管理人员应在第一时间报告甲方有关部门，乙方项目负责人应在第一时间到达现场，适时处理或协助处理有关问题，甲方如认为情况危及到学校的安定管理，乙方应无条件同意甲方直接调配乙方资源直至危机结束。
6．水电费、燃气费的收费标准按市政规定标准执行。
7．乙方员工的医疗保险及发生的各种工伤事故，由乙方负责。
8．由于乙方原因而损坏学校设施设备的，由乙方负责赔偿。
第十三条 本合同一式六份，甲方四份、乙方二份，均具有同等效力，本合同签字盖章之日起生效。
甲方（盖章）：_________ 乙方（盖章）：_________
法人代表（签字）：_____ 法人代表（签字）：_____
_________年____月____日 _________年____月____日
附件：
一、委托管理的建筑物图（略）
二、厨房设备及配套工程图（略）
三、甲方制发的《招标文件》和中标通知书（略）
四、乙方的《投标文件》及其服务质量标准及项目要求（略）
五、设备清单（略）
餐饮管理合同 篇4
甲方：
法定代表人：
联系方式：
乙方：
法定代表人：
联系方式：
甲、乙双方经友好协商，就甲方所投资的餐厅委托乙方对厨房出品管理的事宜达成以下条款，双方签订本协议，共同确认并遵守以下所列条款。
一、委托管理和期限
1、甲方委托乙方以专业管理厨房模式经营管理，为餐厅提供厨房技术服务的相关事宜。
2、乙方接受甲方委托，在充分维护甲方利益的基础上，发挥乙方专业菜式出品的经验和知识，对本酒店厨房出品进行全面管理，以达到本协议的目的。
3、合同期限
（1）本合同期限为______年。
（2）自签订本协议之日起计算，即______年______月______日起至______年______月______日止。
（3）期满后根据乙方管理业绩经甲方董事会决定，在同等条件下乙方有优先续约权。
二、管理形式
1、甲方委托乙方对本餐厅进行管理，由乙方选派合适人员担任本餐厅全面厨房的管理工作。
2、在管理期间，乙方应努力并妥善经营及甲方交予管理的资产，如有任何人为破坏造成损失，应由乙方负责赔偿。
3、乙方在本协议下的一切职责，是以甲方的名义并为甲方的利益而履行，乙方仅是甲方厨房管理上的代理人，本协议并无任何条款可以构成或被解释为乙方与甲方之间是合伙和合作关系，也不能理解为甲、乙双方存在雇佣关系。因此，在经营期内，经甲方批准或因经营所需产生对第三者的债务或经营可能产生的亏损，除非本合同另有规定，乙方将不因其管理及经营而负起上述任何债务或亏损。
三、甲方的权利和责任
1、甲方需向乙方提供可保障食品出品质量的制作场地和完善配套所必需的设备、用具、洁具、原材料及其他配套设施，并符合乙方及国家的有关规定及要求。
2、甲方有监督乙方的权利，如工作上不称职者，可要求乙方整改。如甲方多次提出，乙方仍未于整改的或者整改后仍达不到甲方要求的，甲方有权终止协议。
3、乙方需做好厨房各项成本控制工作，并达到甲方要求。不能浪费甲方的原材料，一经发现甲方会提出书面警告，发现多次并造成严重浪费行为的，甲方有权终止合同。
4、乙方人员需遵守甲方管理制度，如果乙方人员严重失职，营私舞弊，对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时，甲方有权向乙方要求赔偿，并依法追究法律责任。
5、甲方为乙方委派人员提供宿舍和床位，宿舍使用的水、电等费用由公司制订统一基本费用标准，超出标准的费用由乙方承担。
6、甲方为乙方派人委员每天提供工作用餐，夜班的员工可享受夜宵。
7、甲方需根据协议的规定，每月______日以人民币的形式，支付乙方委派人员工资。
8、根据经营需要甲方为乙方委派人员提供工作服。乙方委派人员需交纳制服及工作保证金人民币______元整，协议期满，此保证金一并退还。
9、甲方需为乙方委派人员支付保险费用，保证乙方工作期间的人身安全。
10、乙方委派人员可享受餐厅制定的福利待遇，休假根据国家相关标准和法定假期执行。
11、甲方提供的厨房工作场地需符合国家安全消防标准。
四、乙方的权利和责任
1、乙方保证委派专业技术人员不少于______人，所委派人员须有过强的技能，对不适合岗位要求的人员甲方有权要求乙方进行调整。
2、乙方委派人员负责甲方厨房日常管理工作，对菜品的出品质量及成本控制，力求达到最大效益的利润回报。如因乙方厨房出品质量问题，而遭到客人投诉、退菜时，此损失由乙方承担。
3、乙方推出的特色菜品不少于______种，在确保菜品质量的同时，不断推陈出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鲜。
4、乙方必须严格遵守国家食品安全法，保证食品安全生产。若因乙方管理问题造成客人失误中毒或受到防疫部门处罚，此损失由乙方承担，并负责第三方的赔偿。若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾，此责任及损失由乙方承担。
5、厨房采购有甲方负责，乙方有义务在采购品种、质量、价格上提供合理化建议。
6、乙方人员需遵守酒店作息时间，每月带薪休假______天，爱护甲方财务，保守甲方的商业机密。
7、乙方派驻人员工作满一年可享受一次带薪为______天的年假，可累积例休和法定假期，最长不超过______天。乙方委派的行政总厨可报销年假的往返机票，其他委派人员可报销年假的往返火车硬卧票。
8、乙方派驻人员到酒店报道的交通费用由甲方报销支付。
五、甲方预付乙方保证金
1、甲方确定在本协议签订之日，预付乙方保证金______元整。
2、乙方需提供大于______元整的有效资金证明。
3、该保证金在协议生效后，于前三个月的有效管理费中扣除。
六、违约责任
1、本协议一经签订，双方应共同遵守，未经双方同意不得擅自更改。
2、如有一方违反本协议规定，守约方应在违约行为发生时，书面告知对方予以纠正，违约方在告知纠正期内不能停止违约行为的，守约方可以终止本协议。违约方应向守约方赔偿因此导致的一切经济损失。
3、如因甲方原因未能履行本协议，甲方需赔偿乙方人民币______元整。如因乙方的原因违约，乙方需赔偿甲方人民币______元整。
4、由于不可抗力的情况导致本协议不能正常履行甚至导致协议终止，经双方协商后，双方不因此承担违约责任。
七、争议解决
双方因履行本协议发生争议时，可由甲、乙双方协商解决。不能协商解决的，甲、乙双方同意由__________________________劳动争议仲裁机关仲裁解决。
八、协议生效及其它
1、本协议自甲方法定代表人和乙方签订盖章之日起生效。
2、自本协议生效之日起，除非本协议一方出现违约情况，否则任何一方不应提前终止本协议。符合本协议情况提前终止协议，应提前壹个月通知对方，协议终止前本协议所规定之双方义务仍需执行。甲、乙双方凡涉及各方权利、义务的，应随之以书面形式告知。
3、本协议未尽事宜，按照《劳动法》和甲方的有关规定执行。
4、本协议一式______份，甲乙双方各持______份，经双方签字后生效，具有同等的法律效力。
甲方（签章）：
签订日期：______年______月______日
签订地点：
乙方（签章）：
签订日期：______年______月______日
签订地点：
餐饮管理合同 篇5
甲方：法定代表人：身份证号：乙方：法定代表人：身份证号：
一、总则
1、为了能够采用先进科学的经营管理方法、提高____餐馆的管理水平和服务质量，使之在市场上有较强的竞争力，并使合同双方获得满意的经济效益，特制定本合同。
2、本合同的订立、解释、履行均受中华人民共和国法律管辖。
二、合作期限：________年，自________年____月____日起至________年____月____日止
1、甲乙双方协商制定财务预决算，组织机构、人员编制，经营计划、工资计划、人事任免及奖惩制度等项工作。
2、甲方责任是负责与当地政府协调，提供店面房屋租赁、装修、设备等一切营业必备条件；负责向乙方提供当地政府及行业主管部门的法律条例。甲方同意向乙方提供设备维修及更新改造资金和有关技术资料。
3、乙方需向甲方提供管理人才及管理模式。乙方负责培训管理人员及服务人员。乙方负责甲方的对外宣传、推销。乙方向甲方提供有关管理资料。
三、合作细则
1、收费标准：为保证甲乙双方利益，在当月日均营业额未达到1500元情况下，乙方不向甲方收取任何管理费用；在当月日均营业额达到1500元未到元情况下，乙方向甲方收取营业额10%基本管理费用；在当月日均营业额达到未到2500情况下，乙方向甲方收取营业额12%管理基本管理费用；当月日均营业额达到2500以上，乙方向甲方收取营业额15%管理费用。全年销售额达到80万，乙方向甲方收取毛利润10%奖励费用。
2、乙方还可向甲方收取市场推销费和广告费。
3、双方共同制定符合中华人民共和国会计法规定的会计制度、财务制度
4、乙方需向甲方定期提供经财经营情况报告
5、乙方要确保甲方固定资产的保值和增值，乙方在管理的全过程中处理固定资产必须经甲方同意。
6、乙方在采购1万元以上物品或单一商品总价值达1万元时必须经甲方批准，日常采购按饭店财务预算计划执行。
7、乙方在甲方同意的情况下制定工作人员的薪金、福利、待遇
8、当事人一方将合同权利和义务的全部或者部分转让给第三者，应当取得另一方的同意。
9、本合同及其附件的修改必须经甲、乙双方同意才能生效。
10、由于不可抗力，致使合同无法履行，经甲乙双方同意，可以提前终止合同。1
1、由于一方不履行合同规定的义务，或者严重违反合同规定，造成双方无法继续合作，即视作违约方单方面终止合同，对方有权向违约方索赔。1
2、发生合同争议时，当事人应当尽可能通过协商解决。1
3、当事人不愿协商、调解的，或者协商调解不成的，可以向_____仲裁机构申请仲裁。甲方：签订日期：________年____月____日乙方：签订日期：________年____月____日
餐饮管理合同 篇6
委托方：_________（以下简称甲方）
受托方：_________（以下简称乙方）
在自愿、平等、协商一致的基础上，甲方就大学校区的饮食服务项目，委托乙方实行专业、规范、安全、高质量的高校餐饮服务，特订立本合同。
第一条 项目基本情况
1．项目名称：_________
2．坐落位置：具体以总平面图标明的位置为准。
3．总建筑面积：_________平方米。
4．委托管理的建筑物详见图（附件一）。
5．厨房设备及配套工程图（附件二）。
6．现有设备：待工程完工后移交时另签设备清单，该清单作为本合同的附件。
第二条 项目委托方
_________大学为甲方，服务提供方为乙方。
第三条 委托服务经营事项
_________大学校区学生食堂饮食服务。
第四条 委托期限
委托服务经营期限为_________年，自_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。其中试用期为_________个月，即_________年_________月_________日至_________年_________月_________日，在此期间未履行合同、不遵守承诺或达不到甲方要求，甲方有权解除合同，其一切责任由乙方负责，不得以任何理由向甲方提出任何索赔要求。
第五条 房屋及设备折旧费及其支付
1．本合同所指的房屋及设备折旧费是指乙方根据本中招标项目要求所投报的房屋及设备折旧费中标价；
2．根据乙方此次投报的房屋及设备折旧费中标价，房屋及设备折旧费_________年合计人民币_________元。其中
3．支付方式为：每年按10个月计，每年8月和1月假期时间除外。乙方须在每月10日以前，按月向甲方支付上月的房屋及设备折旧费。
第六条 甲方的权利和义务
1．代表和维护师生的合法权益。
2．审定乙方制定的食堂管理制度及实施细则，并监督使用人遵守。
3．审定乙方提出的食堂年度计划、年度费用概预算、决算报告，并根据合同实施奖惩。
4．承担食堂冷气使用费的50％和乙方一年内超出_________元（不含_________元）的部分费用。
5．甲方负责在食堂第四层免费提供建设面积_________平方米作为乙方的工作场地。
6．甲方的有关部门对乙方的管理实施监督检查，每年进行_________次全面的考核评定，并在此基础上作出年度考核。如该年度政府主管部门有同类考核的，甲方认可该项考核结果，不再进行重复考核。考核评分参照_________、师生满意度等基本内容，由双方协商制订。
7．如因乙方管理不善，造成重大经济损失或严重管理失误或重大责任事故，甲方有权终止本合同，并追究乙方的经济和法律责任。
8．甲方在合同生效之日起20日内按规定向乙方提供本项目所需的物业及其附属设施、设备的原始资料和技术档案（工程建设竣工资料等），并在乙方管理期满时予以收回。
9．有责任积极指导和协助乙方做好饮食服务工作。
10．甲方有权核查饮食服务费用的收支情况。
第七条 乙方的权利和义务
1．严格遵守国家、省、市的法律法规，为_________大学提供专业、规范、安全、高质量的餐饮。
2．根据有关法律法规及本合同的约定，制定该项目的各项管理办法、规章制度及岗位责任。
3．乙方不得将本项目整体或部分责任及利益对外转让或发包。
4．对本项目内的房屋及配套设施、厨房设备及其配套设施以及其它相关设备设施不得擅自占用或改变使用功能，如需在本项目范围内改扩建或完善配套项目，须报甲方和有关部门批准后方可实施。
5．建立健全本项目管理档案。
6．本合同终止时，乙方必须向甲方移交原委托管理的全部物业及其各类管理档案、财务等资料；移交其管理范围内的全部公共财产，并接受甲方指定专业机构的移交审核。向甲方移交时，要确保各项设施的性能完好。
7．乙方每月须向甲方提供月报表，每半年就财务开支情况向甲方作出说明，同时须按时交纳房屋设备折旧费。
8．承担食堂全部的水电费和燃气费。
9．承担食堂冷气使用费的50％（一年内_________元，含_________元）超出部分由甲方负责。
10．乙方的员工应做到五证齐全（身份证、外来人员用工证、计划生育证、暂住证、健康证），并将复印件送甲方备案，管理应符合广州市政府及甲方要求，乙方员工食宿自选安排。
11．乙方承担饭堂的一卡通收费终端使用费。
第八条 服务质量
除前述的标准外，乙方可根据甲方委托的服务事项制定出本项目管理分项标准，经甲方同意后作为本合同的必备附件。
第九条 履约保证金的'支付
1．根据规定，乙方在签订合同之日起7个工作日内须一次性向甲方缴纳人民币_________元作为履约保证金；
2．履约保证金的期限为_________年，自_________年_________月_________日始至_________年_________月_________日止；
3．合同期满后或不属乙方重大责任事故造成的本合同终止，甲方一次性无息返还乙方履约保证金。
4．如乙方不能完成投标质量指标的要求或合同履行期间出现属乙方责任的火灾、食品中毒等重大事故，履约保证金则被罚没并承担经济和法律全部责任。
第十条 违约责任
1．因甲方原因，造成乙方未完成规定管理目标或直接造成乙方经济损失的，甲方应给予乙方相应补偿，乙方有权要求甲方限期整改，并有权终止合同；
2．因乙方原因，造成甲方未完成规定管理目标或直接造成甲方经济损失的，乙方应给予甲方相应补偿，甲方有权要求乙方限期整改，并有权终止合同；
3．房屋建筑质量、设备设施质量均有保质期，在保质期内，因安装技术等原因，达不到使用功能的，由乙方直接与保质单位联系，双方协商解决，甲方积极配合。因质量问题而造成重大事故的，由保质单位负责；因乙方管理或使用不当造成的，由乙方负责。保质期满后，房屋的质量问题由甲方负责；设备的质量问题由乙方负责。
4．乙方如不能按照本合同第九条约定的价款和支付方式如期支付和不履行投标书内的责任的，则视为违约。甲方有权终止本合同，重新进行招标，并追究乙方的违约责任。
第十一条 争议的解决
1．凡在本合同有关的一切争议，甲乙双方应首先通过友好协商解决，如经协商后仍不能达成协议时，任何一方可以向法院提起诉讼。
甲：________________
乙：________________
________年________月________日
餐饮管理合同 篇7
第一章总则
第一条为了能够采用先进科学的经营管理方法、提高饭店的管理水平和服务质量，使之在市场上有较强的竞争力，并使合同双方获得满意的经济效益，特制定本合同。
第二条本合同的订立、解释、履行均受中华人民共和国法律管辖。
第二章合同各方
第三条本合同：
甲方为：_________在_______注册；法定地址：________法定代表： _________；职务：_________。WwW.zFW152.CoM
乙方为：_________在_______注册；法定地址：________法定代表： _________；职务：_________。
第三章管理机构及责任
第四条饭店的最高权力机构是：________。最高权力机构的责任是负责制定财务预决算，组织机构、人员编制，经营计划、工资计划、人事任免及奖惩制度等项工作。
第五条甲方责任：
1、负责与当地政府协调，提供一切营业必备条件。
2、负责向乙方提供当地政府及行业主管部门的法律条例。
3、经最高权力机构同意向乙方提供设备维修及更新改造资金和有关技术资料。
第六条乙方责任：
1、乙方需向甲方提供管理人才及管理模式。
2、乙方负责培训甲方的管理人员及服务人员。
3、乙方负责甲方的对外宣传、推销。
4、乙方向甲方提供有关管理资料。
第四章管理方式及范围
第七条根据双方协商规定乙方向甲方提供经营管理服务，其管理范围如下：（注明管理方式即可）
第五章收费标准
第八条乙方每年向甲方收取营业总收入的__％作为基本管理费。
第九条乙方每年向甲方收取毛利润（ＧＯＰ）的__％作为奖励管理费。
第十条乙方还可向甲方收取统一电脑订房系统的服务费。
第十一条乙方还可向甲方收取市场推销费和广告费。
第十二条双方共同制定符合中华人民共和国会计法规定的会计制度、财务制度。
第十三条最高权力机构有权审计饭店经营过程中的各种单据、凭证、帐册。
第十四条总经理需定期向最高权力机构提供经财务总监、审计签署的经营情况报告。
第六章饭店固定资产处置权限及采购的审批
第十五条乙方要确保甲方固定资产的保值和增值，乙方在管理的全过程中处理固定资产必须经饭店最高权力机构同意。
第十六条乙方在采购________万元以上物品或单一商品总价值达________万元时必须经饭店最高权力机构批准，日常采购按饭店财务预算计划执行。
第七章管理人员的薪金、福利、待遇、保险（具体合同根据具体情况自订）
第八章印刷标记和商标
第十七条甲方将按合同中规定统一印刷带有管理公司商标和标记的客用品、文具用品、菜单等。
第九章合同的转让
第十八条当事人一方将合同权利和义务的全部或者部分转让给第三者，应当取得另一方的同意。
第十章合同的修改、变更与解除
第十九条本合同及其附件的修改必须经甲、乙双方签署的书面协议报原批准合同的主管机构批准，才能生效。
第二十条由于不可抗力，致使合同无法履行，经最高权力机构同意，并报原批准合同的主管机构批准，可以提前终止合同。
第二十一条由于一方不履行合同规定的义务，或者严重违反合同规定，造成双方无法继续合作，即视作违约方单方面终止合同，对方除有权向违约方索赔外，并有权按合同规定报原批准合同主管机构批准终止合同。
第十一章争议的解决
第二十二条发生合同争议时，当事人应当尽可能通过协商或者通过原审批机构调解解决。
第二十三条当事人不愿协商、调解的，或者协商调解不成的，可以依据合同中的仲裁条款或者事后达成的书面仲裁协议，提交中国仲裁机构仲裁。
第十二章合同使用的文字及其效力
第二十四条本合同用中文、________文写成（一式四份）。
第二十五条按本合同规定的各项原则订立的如下附属文件包括：________为本合同的组成部分。
甲方：
________饭店（宾馆）
法人（签字）：
乙方：
管理公司法人（签字）：
法人（签字）：
________年_____月_____日
餐饮管理合同 篇8
编号____________XXXX餐饮劳动合同甲方（用人单位）名称：___________________________________________法定代表人（主要负责人）或者委托代理人________________注册地址___________________________________________________联系电话_______________________________________________乙方（劳动者）姓名：______________________________________________居民身份证号___________________________________________户口所在地_____省(市)____区(县)__ _____乡镇___________村邮政编码__________现住址___________________________联系电话________________为保证甲方餐厅正常营业，甲乙双方在公平、公正、相互协商达成一致的情况下，就甲方聘用乙方为甲方XXXXX店经理的相关事宜，达成如下协议：
餐饮管理合同 篇9
委托方：（简称甲方）_______________
受委托方：（简称乙方）_____________
根据《中华人民共和国民法典》及其他有关法律规定，甲乙双方就餐厅委托管理事宜经共同协商，订立以下条款共同遵守：
第一条、经营方式
1、甲方提供厨房、餐厅、厨具、厨房设备、材料费及经营中所产生的一切费用。
2、乙方方管理期间厨房设施、设备中、大修及换件由甲方负责。
3、乙方所用的各类厨具和设备，如由乙方人为损坏的，由乙方负责赔偿。
4、甲方按月支付乙方管理费用每月______元。
5、乙方全权管理甲方餐厅、为甲方提供优质服务。
第二条、甲方权利及义务
1、甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好指导和协调工作。
2、甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督。并有权要求乙方及时整改。
第三条、乙方权利及义务
1、乙方负责食堂的定时餐饮供应，具体包括菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生等。
2、乙方必须遵守国家和地方有关环境和卫生的标准，严禁供应腐烂变质的食品，保菜肴的新鲜和卫生。
3、乙方必须按时供应甲方工作日餐，做到新鲜可口、花样翻新，营养搭配好。
4、乙方现场工作人员必须具有健康证。
5、食堂的残渣剩饭由乙方处理，但不得扔在甲方的'厂区内。
第四条、结算方法
1、甲方应及时结算，并以现金或现金支票付款。甲方按协商规定的管理费用每月结算一次餐费。
2、若有一方有意中止合作关系，需提前一个月通知对方。
3、若甲方有用餐人数变动，需提前告知乙方。
4、若乙方有特殊情况无法供餐时候，需提前告知甲方。
第五条、违约责任
1、因甲方原因，造成乙方未完成规定管理目标或直接造成乙方经济损失的，甲方应给予乙方相应补偿，乙方有权要求甲方限期整改，并有权终止合同；
2、因乙方原因，造成甲方未完成规定管理目标或直接造成甲方经济损失的，乙方应给予甲方相应补偿，甲方有权要求乙方限期整改，并有权终止合同；
3、房屋建筑质量、设备设施质量均有保质期，在保质期内，因安装技术等原因，达不到使用功能的，由乙方直接与保质单位联系，双方协商解决，甲方积极配合。因质量问题而造成重大事故的，由保质单位负责；因乙方管理或使用不当造成的，由乙方负责。保质期满后，房屋的质量问题由甲方负责；设备的质量问题由乙方负责。
第六条、委托期限
委托服务经营期限为_________年，自_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。其中试用期为_________个月，即_________年_________月_________日至_________年_________月_________日，在此期间未履行合同、不遵守承诺或达不到甲方要求，甲方有权解除合同，其一切责任由乙方负责，不得以任何理由向甲方提出任何索赔要求。
第七条、争议解决
1、凡在本合同有关的一切争议，甲乙双方应首先通过友好协商解决，如经协商后仍不能达成协议时，任何一方可以向法院提起诉讼。
2、本合同的诉讼管辖地为_________有管辖权的法院。
3、在法院审理期间，除提交法律审理的事项外，合同其他部分仍应继续履行。
4、本合同按照中华人民共同国的法律进行解释。
第八条、其他约定
1、本合同如有未尽事宜，双方可协商补充条款。补充条款于本合同具有同等法律效力。
2、本合同一式______份，甲乙双方各持______份，合同自签订日起生效。
甲方：（签章）__________甲方：（签章）__________
代表：________________代表：________________
______年_____月_____日______年_____月_____日
签约地点：____________签约地点：____________
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餐饮劳动合同【篇1】
用人单位(甲方)：___________________________________________
地址：_______________________________________________________
电话：_______________________________________________________
法定代表人：_________________________________________________
职务：_______________________________________________________
劳动者(乙方)：_____________________性别：_______年龄：_____
籍贯：____________________身份证号码：_________________________
电话：____________________住址：_____________________________
根据《中华人民共和国劳动法》和相关的法律、法规，甲乙双方遵循合法、公平、平等自愿、协商一致、诚实信用的原则，签订本合同。
一、合同期限
本合同期限采用下列第_________种形式
1、以完成一定工作为期限的合同
本合同生效日期为____________年____________月____________日;乙方完成_____________________________工作任务时本合同终止。
2、有固定期限劳动合同
(1)期限为______年。自______年______月______日至______年______月______日有效。
(其中_______年_______月_______日至_______年_______月_______日为见习期/试用期，试用期为_______个月，可视乙方适应工作能力酌情增减。
(2)劳动合同期满前_______个月，经双方协商同意，可以续订聘用合同。
(3)本合同期满后，任何一方认为不再续订聘用合同的，应在合同期满前_______个月通知对方。
3、无固定期限劳动合同
本合同自______年______月______日至合同中约定之解除或终止合同的条件出现时止。
二、工作内容和工作地点
1、乙方从事__________岗位(工种)工作。
2、乙方患有岗位工种及行业禁忌的疾病，应及时向甲方报告，并即时脱离工作岗位。
3、乙方的工作地点为__________________________。
4、经双方协商一致，可以变更工作岗位(工种)和工作地点。
5、乙方应认真履行岗位职责，遵守各项规章制度，服从管理，按时完成工作任务。
6、乙方违反服务规范和劳动纪律，甲方可依据本单位依法制定的规章制度，给予相应处理。
三、工作时间和休息休假
甲方安排乙方执行以下第____种工时制度：
(一)执行标准工时制度。乙方每天工作时间不超过8小时，每周工作不超过40小时。每周休息日为________________。
(二)经当地劳动行政部门批准，执行以________为周期的综合计算工时工作制度。
(三)经当地劳动行政部门批准，执行不定时工作制度。
1.甲方保证乙方每周至少休息____天。乙方依法享有法定节日假、产假、带薪年休假等假期。
2.甲方因顾客服务需要，商得乙方同意后，可安排乙方加班。日延长工时、休息日加班无法安排补休、法定节假日加班的，甲方按《劳动法》第四十四条规定支付加班工资。
四、劳动报酬
1、乙方完成本合同及规章制度规定的岗位责任工作任务，甲方每月________日前以货币形式支付乙方劳动报酬，劳动报酬不低于________元，其中试用期间劳动报酬为________元。
2、上述劳动报酬包括固定底薪、奖金、夜班补贴等，具体操作由规章制度确定。
3、规章制度在执行过程中因客观原因出现变化，甲方有权根据新修订且有效的规章制度调整各项劳动报酬标准。
4、支付方式为下列第_______种
(1)现金支付
(2)以银行转账方式支付费用给乙方
开户行：__________________________________
银行账号：________________________________
五、社会保险
1、甲乙双方按国家规定参加社会保险。甲方为乙方办理有关社会保险手续，并承担相应社会保险义务。乙方应缴的社会保险费由甲方代扣代缴。
2、乙方患病或非因工负伤的医疗待遇按国家有关规定执行。
3、乙方患职业病或因工负伤的待遇按国家有关规定执行。
4、乙方在孕期、产期、哺乳期等各项待遇，按国家有关生育保险政策规定执行。
六、劳动保护和劳动条件
1、甲方应在乙方上岗前对乙方进行职业安全卫生、食品安全卫生、服务规范、职业道德、职业技能、甲方规章制度方面的培训。
2、甲方每年必须按国家规定组织对乙方进行健康检查。
3、甲方按照国家劳动安全卫生的有关规定为乙方提供必要的安全防护设施，发放必要的劳动保护用品。
4、甲方加强安全生产管理，建立、健全安全生产责任制度，完善安全生产经营条件;健全内部服务和食品质量管理制度，严格实施岗位质量规范、质量责任以及相应的考核办法。
七、劳动合同的变更、解除、终止及续订
符合《劳动合同法》规定的条件或者经甲、乙双方协商一致，可以变更本合同的相关内容或者解除合同。
除因乙方不胜任工作，甲方可以依法适当调整其工作内容外，变更劳动合同，双方应当签订《变更劳动合同协议书》。
甲方解除本合同，应提前________日以书面形式通知乙方。
有下列情形之一，甲方可以解除本合同：
(一)在试用期内的;
(二)乙方违反或不履行劳动合同的;
(三)乙方严重失职，营私舞弊，对甲方利益造成重大损害的;
(四)乙方严重违反劳动纪律或甲方规章制度;
(五)乙方被依法追究刑事责任或劳动教养的;
(六)乙方患病或者非因工负伤，医疗期满后不能从事原工作，也不能从事由甲方另行安排的工作的;
(七)乙方不能胜任工作，经过培训或者调整工作岗位，仍不能胜任工作的。
(八)劳动合同订立时所依据的客观情况发生重大变化，致使原劳动合同无法履行，经甲、乙双方协商不能就变更劳动合同达成协议的;
(九)经有关部门确认，甲方歇业，宣告破产或者濒临破产处于法定整顿期间的;
依照第(六)、(七)、(八)、(九)条解除劳动合同的，甲方应提前________日以书面形式通知乙方。
乙方解除劳动合同，应当提前________日以书面形式通知甲方。
有下列情形之一，乙方可以随时通知甲方解除本合同：
(一)在试用期内的;
(二)甲方以暴力、威胁、监禁或者非法限制人身自由的手段强迫劳动的;
(三)甲方不能按照本合同规定支付劳动报酬或者提供劳动条件的。
因企业关闭、企业严重亏损等不可抗力原因不能履行合同的，甲乙双方可以解除合同，各自承担各自责任。
本合同期限届满，劳动合同即终止。甲乙双方经协商同意，可以续订劳动合同。
八、劳动争议处理
本合同项下发生的争议，由双方当事人协商解决或申请调解解决;协商或调解不成的，可以提交劳动争议仲裁委员会仲裁或向_________________人民法院提起诉讼。
九、其他约定事项
1.本合同条款如与国家法律、法规、政策相悖时,以国家、法规、政策为准。
2._____________________________________________________________
3._____________________________________________________________
十、合同生效
本合同经甲乙双方签字盖章后生效。本合同一式_________份，其中甲方执________份，乙方执________份。
合同生效后，甲乙双方对合同内容的变更或补充应采取书面形式，作为本合同的附件。附件与本合同具有同等的法律效力。
甲方(盖章)：___________________ 乙方(签字)：___________________
法定代理人：______________________ 身份证号：______________________
联系方式：______________________ 联系方式：______________________
_______年_______月_______日 _______年_______月_______日
餐饮劳动合同【篇2】
甲方（用人单位）名称：
法定代表人：
地址：
联系电话：
乙方（劳动者）姓名：
家庭住址：
居民身份证号码：
联系电话：
根据《中华人民共和国劳动法》和国家有关规定，甲乙双方遵循平等自愿、协商一致的原则订立本劳动合同。
一、劳动合同期限
本劳动合同自_____年___月___日起至_____年___月___日止。其中，试用期自_____年___月___日至_____年___月___日。
风险提示：
试用期包含在劳动合同期限内，《劳动合同法》中对试用期长短的限制根据合同期限的来规定，如：
1、劳动合同期限三个月以上不满一年的，试用期不得超过一个月；
2、劳动合同期限一年以上不满三年的，试用期不得超过二个月；
3、劳动合同期限三年以上的，试用期不得超过六个月。
二、工作内容和工作时间
１、根据甲方工作需要和任职要求，乙方同意在_____岗位上工作。经甲乙双方协商同意，可以变更工作岗位，双方签署的变更协议作为本合同的附件。
２、乙方应按照甲方的要求，按时完成规定的工作数量，达到规定的质量标准。
３、乙方每日工作时间不超过_____小时、平均每周工作时间不超过_____小时。
甲方因生产特点不能按照前款执行时，经劳动保障行政部门批准，可以实行综合计算工时或者不定时工作制。
三、劳动报酬
１、甲方按月以货币形式支付乙方工资，每月_____日支付工资，并由乙方签字确认。
２、试用期期间的工资为_____元／月。
３、甲方实行计时或者岗位工资的，每月正常工作时间工资为____元／月。
实行计件工资的，每月底薪为_____元，计件单价为_____元或者完成工作额的_____％提成。
甲方提供食宿条件或者等同于提供食宿条件的，不得计入乙方工资。
４、甲方根据有关法律法规要求安排乙方延长工作时间的，支付不低于乙方工资_____％的工资；安排乙方在休息日工作又不能安排补休的，支付不低于乙方工资_____％的工资；安排乙方在法定休假日工作的，支付不低于乙方工资_____％的工资。
四、劳动保护和劳动条件
１、甲方按照国家有关规定对女职工和未成年工实行特殊劳动保护。
２、甲方为乙方提供的宿舍等基本生活条件必须达到安全、卫生要求。
３、甲方必须对乙方进行职业道德、业务技术、劳动安全卫生及有关规章制度的教育和培训。
五、社会保险
风险提示：
缴纳社会保险是企业的法定义务，即使是员工自己同意不缴纳社保，还签订了相关的协议，这也不能规避企业为员工缴纳社保的义务。因此，为劳动者缴纳社会保险，是企业必须而为的行为，否则，当员工以此通过法律程序维权，用人单位就要为此付出相应的代价。
１、甲方应按国家和地方有关社会保险的法律、法规和政策规定为乙方缴纳基本养老、医疗、失业、工伤、生育保险费用；社会保险个人缴纳部分，甲方可以从乙方工资中代扣代缴。
２、乙方在孕期、产期、哺乳期等各项待遇，按国家和地方有关生育保险政策规定执行。
六、劳动纪律
１、甲方依法制定的需要乙方遵守的劳动规章制度，应当在与乙方签订本劳动合同之前告知乙方，并有乙方签字为证。
２、乙方自觉遵守有关劳动法律、法规和甲方依法制定的各项规章制度，严格遵守安全操作规程，服从管理，按时完成工作任务。
３、甲方安排乙方的工作违法、不道德或者损害乙方身心健康的，乙方有权拒绝。
４、乙方有义务保守甲方的商业秘密。甲方对乙方的个人资料，未经乙方同意，不得公开或者泄漏。
风险提示：
建议单独签订竞业禁止协议的五类岗位，以保护公司商业秘密：
1、高层管理者——掌握企业大量商业秘密；
2、技术研发人员——掌握企业技术秘密；
3、高级营销人员——直接掌握着大量的客户资源；
4、重要信息员——掌握企业内的各种调研数据等；
5、重要管理岗位的人员——如HR、财务管理、法务管理人员，许多公司关键资料都在他们那；
注意：公司给付给予上述员工经济补偿是员工履行竞业禁止义务的前提，且法律上也对竞业禁止的范围、地域、期限做出了严格的规定，稍有不慎可能导致协议无效。企业若有需要，请交给专业律师定制。
５、乙方违反劳动纪律，甲方可依据本单位规章制度，给予相应的处理。
七、劳动合同的解除和终止
１、甲乙双方单方面解除本合同，应符合《劳动法》第２５条、第２６条、第２７条、第３１条和第３２条的规定。乙方有《劳动法》第２９条规定情形的，甲方不得随意解除本合同。
２、本劳动合同期满即行终止。甲乙双方经协商同意，可以续订劳动合同。
３、解除或者终止本劳动合同后，甲乙双方在七日内办理解除劳动合同有关手续。
八、经济补偿与赔偿
１、甲方依法解除乙方劳动合同，应执行关于支付经济补偿金的规定。乙方根据《劳动法》第３２条第（二）、（三）项规定解除本合同，甲方按规定支付乙方经济补偿金。
２、甲方支付乙方的工资报酬低于本地最低工资标准的，要在补足低于标准部分的同时，依法支付赔偿金。
九、劳动争议处理
甲、乙双方在履行本劳动合同时发生争议的，可先协商解决；不愿协商或者协商不成的.，可以向劳动争议调解委员会申请调解；不愿调解或者调解无效的，可在争议发生之日起６０日内向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对仲裁裁决不服的，可以在１５日内向当地人民法院提起诉讼。
十、本劳动合同一式_____份，甲乙双方各执_____份。本劳动合同自甲乙双方签字、盖章之日起生效。
甲方（公章）：
法定代表人或者委托代理人签字：
年 月 日
乙方（签字）
年 月 日
餐饮劳动合同【篇3】
中华人民共和国劳动和社会保障部制
签约须知
1．用人单位不得招用未满16周岁的未成年人。
2．劳动合同期限在六个月以下的，试用期不得超过十五日；劳动合同期限在六个月以上一年以下的，试用期不得超过三十日；劳动合同期限在一年以上两年以下的，试用期不得超过六十日。试用期包括在劳动合同期限内。
3．用人单位支付劳动者工资不得低于本地最低工资标准。本地区最低工资标准为元/月（小时）。（年度）
4．用人单位依法安排劳动者延长工作时间的，支付劳动者不低于工资的150％的工资报酬；安排劳动者在休息日工作又不能安排补休的，支付劳动者不低于工资的200％的工资报酬；安排劳动者在法定休假日工作的，支付劳动者不低于工资的300％的工资报酬。
5．当用人单位有克扣或者无故拖欠劳动者工资等违反劳动保障法律、法规或者规章的行为，侵犯劳动者合法权益的，劳动者可以依法向用人单位用工所在地劳动保障行政部门劳动保障监察机构投诉。投诉电话：。
6．用人单位应当按照有关法律、法规和国家及地方相关规定参加社会保险。
7．双方应当仔细阅读合同条款，以明确其权利和义务。
甲方（用人单位）名称：______________
法定代表人：_______________
地址：_________________
联系电话：_________________
乙方（劳动者）姓名：________________
家庭住址：_________________
居民身份证号码：___________
联系电话：_________________
根据《中华人民共和国劳动法》和国家有关规定，甲乙双方遵循平等自愿、协商一致的原则订立本劳动合同。
一、劳动合同期限
（一）甲、乙双方选择以下第___种形式确定劳动合同期限：
1.有固定期限：自___年__月__日起至__年__月__日止。
2.无固定期限：自___年__月__日起至止。
其中，试用期自___年__月__日至___年__月__日。
二、工作内容和工作时间
（二）根据甲方工作需要和任职要求，乙方同意在__________岗位上工作。经甲乙双方协商同意，可以变更工作岗位，双方签署的变更协议或者通知书作为本合同的附件。
（三）乙方应按照甲方的要求，按时完成规定的工作数量，达到规定的质量标准。
（四）乙方每日工作时间不超过8小时、平均每周工作时间不超过40小时。甲方应当保证乙方每周至少休息1日。
甲方高级管理人员、外勤人员、部分值班人员等因工作需要或者职责范围的关系不能按照前款执行的职工，经劳动保障行政部门批准，可以实行不定时工作制。
三、劳动报酬和社会保险
（五）甲方按月以货币形式支付乙方工资，每月__日前支付工资。
（六）试用期期间的工资为__________元/月。
（七）甲方提供食宿条件或者等同于提供食宿条件的，不得折算为乙方工资。
（八）乙方在孕期、产期、哺乳期等各项待遇，按国家和地方有关生育保险政策规定执行。
四、劳动保护和劳动条件
（九）甲方必须按照国家有关规定对女职工和未成年工实行特殊劳动保护。
（十）甲方为乙方提供的食宿等基本生活条件必须达到安全、卫生要求。
（十一）甲方必须对乙方进行职业道德、业务技术、劳动安全卫生及有关规章制度的教育和培训。
餐饮劳动合同【篇4】
甲方（用人单位）名称：
法定代表人（委托代理人）
地址：
性质：
联系电话：
乙方（劳动者）姓名：
性别：
出生年月：
家庭住址：
联系电话：
居民身份证号码：
甲乙双方根据《中华人民共和国劳动法》等法律、法规、规章的规定，在平等自愿、协商一致的基础上，同意订立本劳动合同，共同遵守本合同所列条款。
一、合同类型和期限
第一条甲、乙双方选择以下第种形式确定本合同期限：
（一）有固定期限：自 年 月 日起至 年 月 日止。
（二）无固定期限：自 年 月 日起至
法定的或本合同所约定的终止条件出现止。
（三）以完成一定的工作（任务）为期限：自年
月日起至工作（任务）完成时止。
试用期自 年 月 日至 年 月 日止，期限为天。
二、工作内容
第二条根据甲方工作需要，乙方同意从事岗位（工种）工作。经甲、乙双方协商同意，可以变更工作岗位（工种）
第三条乙方应按照甲方的要求，按时完成规定的工作数量，达到规定的质量标准。
三、工作时间和休息休假
第四条乙方实行工时制。
（一）实行标准工时工作制的，甲方安排乙方每日工作时间不超过8小时，每周不超过40小时。甲方由于工作需要，经与工会和乙方协商后可以延长工作时间，一般每日不得超过1小时，因特殊原因需要延长工作时间的，在保障乙方身体健康的前提下，延长工作时间每日不得超过3小时，每月不得超过36小时。
（二）实行综合计算工时工作制的，平均每日工作时间不得超过8小时，平均每周工作时间不得超过40小时。
（三）实行不定时工作制的，甲方应采取适当的工作、休息方式，以便于乙方完成生产、工作任务，保证乙方基本的休息权利。
第五条甲方延长乙方工作时间，应依法安排乙方同等时间补休或支付加班加点工资。
第六条乙方在合同期内依法享受国家规定的各项休息、休假的权利。甲方应保证乙方每周至少休息1天。
四、劳动保护和劳动条件
第七条甲方要严格执行国家和地方有关劳动保护的法律法规规定，为乙方提供必要的劳动条件、劳动工具及劳动保护用品，并按国家规定对女职工和未成年工实行特殊劳动保护。
第八条甲方有义务负责对乙方进行职业道德、业务技术、劳动安全卫生及有关规章制度的教育和培训。
五、劳动报酬
第九条乙方试用期的工资标准为元/月。
第十条乙方试用期满后，甲方应根据本单位的工资制度，确定乙方实行以下第种工资形式：
（一）实行计时或岗位工资的，每月标准工资为元。
（二）实行计件工资的，计件单价为元。
（三）实行提成工资的，每月底薪为元，双方约定的提成比例为.
（四）其他工资形式。具体约定在本合同第条中明确。
第十一条甲方每月日以法定货币形式足额支付乙方工资，甲方支付乙方工资，不得违反国家有关最低工资的规定。
第十二条甲方安排乙方延长日工作时间，应支付不低于乙方工资150%的工资报酬；安排乙方在休息日工作又不能安排补休的，应支付不低于乙方工资200%的工资报酬；安排乙方在法定休假日工作的，应支付不低于乙方工资300%的工资报酬。
第十三条甲方安排乙方在每日22时到次日6时工作的，每个夜班补贴元。
第十四条非因乙方原因造成甲方停工、歇业，未超过一个月的，甲方应按本合同约定的工资标准支付乙方工资；超过一个月未安排乙方工作的，甲方应按不低于当地最低工资标准的80%的标准支付乙方生活费。
第十五条乙方依法享受年休假、探亲假、丧假等假期期间，甲方应按国家和地方有关规定标准，或劳动合同约定的标准，支付乙方工资。
六、社会保险和福利待遇
第十六条甲方应按国家和地方有关社会保险的法律、法规和政策规定为乙方缴纳基本养老、基本医疗、失业、工伤、生育保险费用；社会保险费个人缴纳部分，由甲方从乙方工资中代扣代缴。
甲乙双方解除、终止劳动合同时，甲方应按有关规定为乙方办理社会保险有关手续。
第十七条乙方患病或非因工负伤的医疗待遇、工伤待遇按照国家和地方的有关政策规定执行。
第十八条乙方在孕期、产期、哺乳期等各项待遇，按国家和地方有关生育保险政策规定执行。
第十九条甲方为乙方提供以下福利待遇：
七、劳动纪律和规章制度
第二十条甲方依法制定的各项规章制度应向乙方公示。
第二十一条乙方应严格遵守甲方制定的规章制度、完成劳动任务，提高职业技能，执行劳动安全卫生规程，遵守劳动纪律和职业道德。
第二十二条乙方有权拒绝甲方安排违法、不道德或损害乙方身心健康的工作，并有权提出批评或向有关部门检举控告。
第二十三条乙方应保守甲方的商业秘密。甲方对乙方的个人资料，未经乙方的同意，不得公开和泄露。
第二十四条乙方违反劳动纪律，甲方可依据本单位规章制度，给予相应的行政处分、行政处理、经济处罚等，直至解除本合同。
八、劳动合同的变更、解除、终止、续订
第二十五条订立劳动合同时，甲方不得以任何形式向乙方牟取不正当利益，不得向乙方收取抵押金、抵押物、保证金、定金或其他财物，不得强迫乙方集资入股，也不得扣押乙方的身份证等证件。
第二十六条经甲乙双方协商一致，可以变更本合同相关内容或解除本合同。
第二十七条甲方解除本合同，应提前30日以书面形式通知乙方。
第二十八条乙方有下列情形之一，甲方可以解除本合同：
1、在试用期间，被证明不符合录用条件的；
2、严重违反劳动纪律或甲方规章制度的；
3、严重失职、营私舞弊，对甲方利益造成重大损害的；
4、被依法追究刑事责任或劳动教养的。
第二十九条乙方解除劳动合同，应当提前30日以书面形式通知甲方。
第三十条有下列情形之一，乙方可以随时通知甲方解除本合同，甲方应当支付相应的劳动报酬并依法缴纳社会保险费：
1、在试用期内的；
2、甲方以暴力、威胁、监禁或者非法限制人身自由等手段强迫劳动的；
3、甲方不能按照本合同规定支付劳动报酬或者提供劳动条件的。
第三十一条本合同期满即终止。甲乙双方经协商同意，可以续订劳动合同。
第三十二条本合同期满后，未办理终止劳动合同手续仍存在劳动关系，乙方要求续订劳动合同，双方就续订的劳动合同期限协商不一致时，续订的劳动合同期限从签字之日起不得少于12个月，乙方符合续订无固定期限劳动合同条件的，甲方应与其签订无固定期限劳动合同。
九、经济补偿与赔偿
第三十三条甲方克扣或者无故拖欠乙方工资的，以及拒不支付乙方延长工作时间工资报酬的，除足额支付工资报酬外，还需加发相当于工资报酬25%的经济补偿金；
第三十四条甲方支付乙方的工资报酬低于当地最低工资标准的，要在补足低于标准部分的同时，另外支付相当于低于部分25%的经济补偿金。
第三十五条甲方解除乙方劳动合同，除本合同第二十八条规定情形外，甲方应按国家和地方有关规定支付乙方经济补偿金。
第三十六条乙方违反规定或本合同的约定解除本合同，对甲方造成损失的，乙方应赔偿甲方下列损失：
1、由甲方出资培训和招接收的人员，为其支付培训费和招收录用费；
2、对生产、经营和工作造成的直接经济损失；
4、本合同约定的其他赔偿费用。
十、违反劳动合同的责任
第三十七条当事人一方违反本合同时，应承担违约责任，向对方支付违约金元。
第三十八条其他违约责任：
十一、双方约定的其他事项
第三十九条经协商，双方就其他事项作如下约定：
十二、劳动争议处理
第四十条因履行本合同发生的劳动争议，当事人可以向本单位或本行业劳动争议调解委员会申请调解；不愿调解或调解不成，当事人一方要求仲裁的，应当自劳动争议发生之日起60日内向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。当事人一方也可以直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，对仲裁裁决不服的，可以向人民法院提起诉讼。
十三、其他
第四十一条以下专项协议和规章制度作为本合同的附件，与本合同具有同等法律效力。
第四十二条本合同未尽事宜，双方可另协商解决；与今后国家和地方新颁布的法律、行政法规等有关规定相悖的，按新的有关规定执行。
第四十三条本合同一式两份，甲乙双方各执一份。
甲方：（盖章）乙方：（签名）
法定代表人
（委托代理人）（签名）
签订日期：年 月 日
鉴证机关：（公章）
鉴证日期：年 月 日
餐饮劳动合同【篇5】
甲方：
乙方：
甲乙双方经友好协商，甲方决定向乙方购买“_______餐饮_______系统软件”及其配套产品，乙方负责为甲方部署本系统，根据《中华人民共和国民法典》及其他法律法规签订本合同，并由双方共同恪守。条款如下：
第一条合同履行条件及部署准备
１、经甲乙双方协商，合同自签订起即生效。合同生效后，乙方将于_______年___月___日开始在甲方现场部署相应产品。
２、如因甲方工程进度等原因造成乙方现场安装时间变动，甲方应至少提前_______日，以书面形式（含邮件、传真）通知乙方，合同中规定的安装时间做相应调整。
３、部署系统前，甲方有责任配合乙方，确定设备在甲方现场的部署位置，以双方确认的《项目部署表》为最终依据。
４、乙方系统安装实施过程中，甲方有责任保障现场电力、网络等配套设备正常运转，如需改动《项目部署表》中的相关事项，必须事先通知乙方。
５、如在合同履行期间，甲方提出硬件设备方面的增删、变更或其他修改，以双方签字确认的《设备变更表》为最终依据，合同金额也做相应调整。
６、如在合同履行期间，甲方对软件产品提出功能修改、增补或新的开发需求，须由双方共同签订《需求确认表》，合同金额也做相应调整。
第二条服务及培训
１、乙方在系统部署实施后，对甲方相关人员进行一次全面、集中地产品培训，培训以双方签订的《培训计划书》为依据，双方均有义务遵照《培训计划书》进行相关培训。
２、乙方为甲方提供一年内免费维护和技术支持服务，一年免费售后期自双方签署《盯场记录》时间开始计算。
３、售后期内，发生以下情形之一者，产生的维护与保修费用不属于免费售后范围，由甲方承担相关费用：
（１）甲方人员未按照产品操作手册或说明进行操作而因其的设备损毁、软件崩溃等故障；（２）甲方人员故意或因工作疏忽而引起的产品意外损毁；
（３）甲方人员在未予书面（含邮件、传真）知会或咨询乙方人员的情况下，对产品进行自行改动、设备变更及配置改变，而造成的损失；
（４）甲方人员在未予书面（含邮件、传真）知会或咨询乙方人员的情况下，邀请第三方人员对产品、设备进行的维护、调整、改动而引起的故障损失。
４、在免费售后期内，乙方一共可向甲方免费提供两次全面、集中地产品培训（包括系统部署实施完成后的一次）。超出两次免费培训后，如甲方因营业原因需要乙方提供产品培训服务，应按与乙方共同签订《培训计划书》进行安排，并以800元/次价格向乙方支付培训费用。
５、免费售后期期满后，甲方可根据乙方提供的售后标准续签《售后合同》并按相应的售后收费标准向乙方支付服务费用。如未续签新的售后合同，则乙方按_______元／次向甲方收取上门维护费用。
６、乙方在系统部署完成后，按甲方上线要求时间，在系统正式上线当天提供全程盯场服务，协助和确保甲方人员正常使用产品，双方以共同签署的《盯场记录》为依据。
第三条违约责任
１、付款违约责任：
甲方未按合同规定期限支付合同款，经双方协商无效者，则须向乙方偿付未支付的款额，并自延期日起按合同总额的_______／天向乙方支付违约金。
２、项目延期责任：
乙方因产品质量不合格，致项目延误，经双方协商无效者，自延期日起按合同总额的_______／天向甲方支付违约金。
３、单方终止合同责任：
合同签字生效后，甲乙双方中任何一方因免责条款以外的原因单方面终止履行合同，则须向另一方支付合同款总额_______％作为违约金。
４、其他：
（１）甲方未按期付款且催款无效的时，经双方协商无效，自付款超期_______天起，乙方有权随时收回系统控制权及设备所有权；
（２）系统安装并正式上线后，自双方签署《盯场记录》结束时间起，正常运行_______日后如甲方仍未签收《项目验收单》，则视为本项目已经验收通过。
５、甲方承认_______餐饮系统软件的知识产权归乙方所有，如甲方发生侵犯乙方知识产权行为（包括但不限于非法复制、分发、反编译等），由此给乙方造成的损失由甲方承担。
第四条付款方式
１、本合同的费用总额为_______元（大写：人民币_______元整）。
２、合同签字生效当日，甲方应向乙方支付人民币_______元整（大写_______）元。乙方在收到相应付款后，即开始相关软、硬件采购及按甲方要求进行其他相关准备工作。
３、乙方硬件设备送达甲方指定地点，甲方按合同内容予以核对签收无误后，需签署《硬件签收表》。
４、乙方完成系统部署、调试、培训，并按合同约定时间对甲方系统正式上线进行盯场服务后，甲方须签署《项目验收单》。
第五条不可抗力
甲乙双方的任何一方由于不可抗力的原因不能履行合同时，应及时向对方通报不能履行或不能完全履行的理由，在取得有关证明以后，允许延期履行、部分履行或者不履行合同，并根据情况可部分或全部免予承担违约责任。
第六条纠纷解决
执行本合同发生争议，由当事人双方协商解决，协商不成可请求乙方所在地人民法院解决。
第七条其它
１、详细条款、价格、技术说明及其它有关服务的特定信息由合同附件说明。所有附件及本项目的要求文件、验收报告等均为本合同不可分割的部分，与本合同具有同等法律效率。
２、本合同经双方法人代表或委托代理人签字并盖章后生效。
３、本合同生效后，如有未尽事宜，需经双方友好协商同意后，拟定补充文件，经双方法人代表或委托代理人签字并盖章后生效，补充文件同样作为本合同不可分割的组成部份。
４、本合同一式两份，双方各执一份。
甲方（签章）：
负责人：
年月日
乙方（签章）：
负责人：
年月日
餐饮劳动合同【篇6】
甲方（用人单位）名称：＿＿＿＿＿＿＿
法定代表人：_______________
地 址：＿＿＿＿＿＿＿＿
联系电话：＿＿＿＿＿＿
乙方（劳动者）姓名：＿＿＿＿＿＿
家庭住址：＿＿＿＿＿＿
居民身份证号码：＿＿＿＿＿＿＿
联系电话：＿＿＿＿＿＿
江西省劳动和社会保障厅印制
根据《中华人民共和国劳动法》和国家有关规定，甲乙双方遵循平等自愿、协商一致的原则订立本劳动合同。
一、劳动合同期限
（一） 本劳动合同自 _____年___月___日起至_____年___月___日止。其中，试用期自_____年___月___日至_____年___月___日。
二、工作内容和工作时间
（二）根据甲方工作需要和任职要求，乙方同意在__________岗位上工作。经甲乙双方协商同意，可以变更工作岗位，双方签署的变更协议作为本合同的附件。
（三）乙方应按照甲方的要求，按时完成规定的工作数量，达到规定的质量标准。
（四）乙方每日工作时间不超过8小时、平均每周工作时间不超过40小时。甲方应当保证乙方每周至少休息1日。
甲方因生产特点不能按照前款执行时，经劳动保障行政部门批准，可以实行综合计算工时或者不定时工作制。
三、劳动报酬
（五）甲方按月以货币形式支付乙方工资，每月___日支付工资，并由乙方签字确认。
（六）试用期期间的工资为____元／月。
（七）甲方实行计时或者岗位工资的，每月正常工作时间工资为____元／月。
实行计件工资的，每月底薪为____元，计件单价为____元或者完成工作额的____％提成。
甲方提供食宿条件或者等同于提供食宿条件的，不得计入乙方工资。
（八）甲方根据有关法律法规要求安排乙方延长工作时间的，支付不低于乙方工资150％的工资；安排乙方在休息日工作又不能安排补休的，支付不低于乙方工资 200％的工资；安排乙方在法定休假日工作的，支付不低于乙方工资300％的工资。
四、劳动保护和劳动条件
（九）甲方按照国家有关规定对女职工和未成年工实行特殊劳动保护。
（十）甲方为乙方提供的宿舍等基本生活条件必须达到安全、卫生要求。
（十一）甲方必须对乙方进行职业道德、业务技术、劳动安全卫生及有关规章制度的教育和培训。
五、社会保险
（十二）甲方应按国家和地方有关社会保险的法律、法规和政策规定为乙方缴纳基本养老、医疗、失业、工伤、生育保险费用；社会保险个人缴纳部分，甲方可以从乙方工资中代扣代缴。
（十三）乙方在孕期、产期、哺乳期等各项待遇，按国家和地方有关生育保险政策规定执行。
六、劳动纪律
（十四）甲方依法制定的需要乙方遵守的劳动规章制度，应当在与乙方签订本劳动合同之前告知乙方，并有乙方签字为证。
（十五）乙方自觉遵守有关劳动法律、法规和甲方依法制定的各项规章制度，严格遵守安全操作规程，服从管理，按时完成工作任务。
（十六）甲方安排乙方的工作违法、不道德或者损害乙方身心健康的，乙方有权拒绝。
（十七）乙方有义务保守甲方的商业秘密。甲方对乙方的个人资料 ，未经乙方同意，不得公开或者泄漏。
（十八）乙方违反劳动纪律，甲方可依据本单位规章制度，给予相应的处理。
七、劳动合同的解除和终止
（十九）甲乙双方单方面解除本合同，应符合《劳动法》第25条、第26条、第27条、第31条和第32条的规定。乙方有《劳动法》第29条规定情形的，甲方不得随意解除本合同。
（二十）本劳动合同期满即行终止。甲乙双方经协商同意，可以续订劳动合同。
（二十一）解除或者终止本劳动合同后，甲乙双方在七日内办理解除劳动合同有关手续。
八、经济补偿与赔偿
（二十二）甲方依法解除乙方劳动合同，应执行劳部发481号文件关于支付经济补偿金的规定。乙方根据《劳动法》第 32 条第 （二）、（三） 项规定解除本合同，甲方按劳部发481号文件规定支付乙方经济补偿金。
（二十三）甲方支付乙方的工资报酬低于本地最低工资标准的，要在补足低于标准部分的同时，依法支付赔偿金。
九、其他约定
（二十四） 甲、乙双方约定的其他内容如下：______________________。
十、劳动争议处理
（二十五） 甲、乙双方在履行本劳动合同时发生争议的，可先协商解决；不愿协商或者协商不成的，可以向劳动争议调解委员会申请调解；不愿调解或者调解无效的，可在争议发生之日起60日内向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对仲裁裁决不服的，可以在15日内向当地人民法院提起诉讼。
本劳动合同一式2份，甲乙双方各执1份。
本劳动合同自甲乙双方签字、盖章之日起生效。
签约须知
1、用人单位不得招用未满16周岁的未成年人。
2、甲方支付给乙方的工资不得低于本地最低工资标准。
3、终止、解除劳动合同时，甲方应当出具终止、解除劳动合同的证明书。
4、社会保险费按国家规定缴纳，双方不能协商约定。
5、双方应当仔细阅读合同条款，以明确其权利和义务。
甲方（公章） 乙方（签字）
法定代表人或者委托代理人签字：
签字日期： 年 月 日 签字日期： 年 月 日
餐饮劳动合同【篇7】
甲方（用人单位）：_________乙方（员工）：_________
名称：_____________________姓名：_________________
经济类型：_________________性别：_____年龄：______
地址：_____________________户口所在地：___________
联系电话：_________________居民身份证号码：_______
法人代表：_________________现住址：_______________
联系电话：_________________联系电话：_____________
授权委托人：_______________
居民身份证号码：___________
联系电话：_________________
根据《中华人民共和国劳动法》和《新疆维吾尔自治区劳动合同管理办法》（新疆维吾尔自治区人民政府令第111号）及其他有关法律法规规定，经甲乙双方平等协商同意，自愿签订本合同，共同遵守本合同所列条款。
一、劳动合同期限
第一条本合同期限类型为__________期限合同。
本合同生效日期________年________月________日，终止日期________年________月________日，其中试用期为______月（天）。试用期包含在劳动合同期限内。
第二条以完成一定工作任务为期限的，其劳动合同期限为__________年__________月__________日起至工作任务完成止。
二、工作内容
第三条甲方根据（生产经营）工作需要，安排乙方在__________岗位从事工作。
甲方经与乙方协商，可对乙方工作岗位进行调整。调整岗位为__________岗位。
第四条乙方应按照甲方工作岗位的要求，按时完成规定的工作数量，达到规定的质量标准。
三、劳动工时
第五条甲方实行国家规定的以下第__________种工时制度。
1．标准工时制。每日工作8小时，每周工作不超过40小时。
2．综合计算工时工作制。平均日、周、季或年工作时间不得超过标准工作时间。
3．不定时工作制。工作和休息休假由甲乙双方协商确定。
第六条实行计件工资制的，其劳动工时由甲乙双方协商确定。
四、劳动报酬
第七条甲方实行计时工资制的，乙方在法定工作时间内，完成规定工作任务的，甲方每__________月__________日以货币形式按时足额支付乙方试用期工资__________元；试用期满后每月支付乙方工资为__________元。甲方支付乙方试用期及试用期满后的工资标准，不得低于当年当地最低工资标准。
第八条甲方实行计件工资制的，甲乙双方应结合本单位生产经营特点约定合理的定额、单价确定工资支付标准：__________，但甲方支付乙方的工资标准不得低于当年当地最低工资标准。
第九条甲乙双方约定的其他工资支付形式：______________________________
五、社会保险和福利待遇
第十条甲方按国家和自治区有关规定，为乙方参加工伤保险，大病医疗保险等保险。
第十一条乙方因工负伤的工伤保险待遇按国家和自治区有关规定执行。
第十二条甲方为乙方提供以下福利待遇：______________________________
六、劳动保护和劳动条件
第十三条甲方为乙方提供必要的劳动条件和劳动工具和安全防护用具，制定工作规范和劳动安全卫生制度及其标准。
第十四条乙方对甲方管理人员违章指挥强令违章作业的，有权拒绝执行；对危害生命安全和身体健康的行为，有权提出申诉。
七、劳动纪律
第十五条乙方在合同期内应当遵守甲方依法制定的各项规章制度，乙方违反劳动纪律的，甲方可给予必要的批评、教育或纪律处分。乙方严重违反劳动纪律的，经教育不改的，甲方可以解除本合同。
八、劳动合同的变更、解除、终止、续订
第十六条经甲乙双方协商同意，可以依法变更本合同。
第十七条经甲乙双方协商一致，可以依法解除本合同。
第十八条乙方要求解除本合同的，有《劳动法》第二十五条情形之一的，甲方可以解除本合同，并按规定可以不支付经济补偿金。
第十九条甲方要求解除本合同的，有《劳动法》第二十六条、第二十七条情形之一的，甲方可依法解除本合同，并依法支付经济补偿金。
第二十条甲方在试用期内，以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强迫乙方劳动的；未按约定支付乙方劳动报酬的，乙方可以随时通知甲方解除本合同。
第二十一条本合同期满终止或解除的，甲方应依法为乙方出具终止或解除本合同证明书。
第二十二条甲乙双方经协商同意，可以续订劳动合同。
九、违反劳动合同的责任
第二十三条甲方有下列情形之一，乙方除要求甲方补足工资报酬、经济补偿金外，还可以按国家和自治区有关规定，向甲方申请赔偿金：
1．克扣或者故意拖欠支付乙方工资的；
2．拒不支付乙方延长工作时间工资报酬的；
3．支付乙方工资报酬低于当地最低工资标准的。
第二十四条乙方违反本合同规定条件解除本合同的，给甲方造成经济损失的，应按本合同约定，承担相应的赔偿责任。约定赔偿金为___元。
十、当事人双方约定的其他内容
_________________________________________
十一、劳动争议处理
第二十五条因履行本合同发生的劳动争议，当事人可向本单位劳动争议调解委员会申请调解，调解不成，当事人一方申请仲裁的，应当自劳动争议发生之日起六十日内向有管辖权的劳动争议仲裁委员会申请仲裁。当事人一方也可以直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对仲裁裁决不服的，当事人自收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。
十二、其他
第二十六条本合同未尽事宜或合同条款与现行劳动法律法规规定有出人的，按现行劳动法律法规规定执行。
第二十七条本合同自甲乙双方签字或盖章之日起生效，涂改或未经书面授权代签无效。
第二十八条本合同一式两份，甲乙双方各执一份。
甲方：（盖章）_________乙方：（签字或盖章）__________
法定代表人：（签字）____
或授权委托人：__________
______年_____月_______日________年________月________日
餐饮劳动合同【篇8】
编号____________
餐饮业简易劳动合同
甲方（用人单位）名称：___________________________________________
法定代表人（主要负责人）或者委托代理人________________
注册地址___________________________________________________
联系电话_______________________________________________
乙方（劳动者）姓名：______________________________________________
居民身份证号___________________________________________
户口所在地_____省(市)____区(县)__ _____乡镇___________村
邮政编码__________
现住址___________________________联系电话________________
根据《劳动法》、《劳动合同法》及有关规定，甲乙双方遵循平等自愿、协商一致的原则签订本合同。
一、合同期限
第一条 甲、乙双方选择以下第___种形式确定本合同期限：
（一）有固定期限：自____年__月__日起至____年__月__日止。其中试用期自____年__月__日起至____年__月__日止。
（二）无固定期限：自____年__月__日起至依法解除、终止劳动合同时止。其中试用期自____年__月__日起至____年__月__日止。
（三）以完成一定工作（任务）为期限:自____年__月__日起至____________工作（任务）完成时终止。
二、工作内容和工作地点
第二条 乙方从事____________________岗位（工种）工作。
乙方患有岗位工种及行业禁忌的疾病，应及时向甲方报告，并即时脱离工作岗位。
乙方的工作地点为___________________________________。
经双方协商一致，可以变更工作岗位（工种）和工作地点。
乙方应认真履行岗位职责，遵守各项规章制度，服从管理，按时完成工作任务。
乙方违反服务规范和劳动纪律，甲方可依据本单位依法制定的规章制度，给予相应处理。
三、工作时间和休息休假
第三条 甲方安排乙方执行以下第___种工时制度：
（一）执行标准工时制度。乙方每天工作时间不超过8小时，每周工作不超过40小时。每周休息日为__________。
（二）经当地劳动行政部门批准，执行以_______为周期的综合计算工时工作制度。
（三）经当地劳动行政部门批准，执行不定时工作制度。
甲方保证乙方每周至少休息一天。乙方依法享有法定节日假、产假、带薪年休假等假期。
甲方因顾客服务需要，商得乙方同意后，可安排乙方加班。日延长工时、休息日加班无法安排补休、法定节假日加班的，甲方按《劳动法》第四十四条规定支付加班工资。
四、劳动报酬
第四条 甲方采用以下第___种形式向乙方支付工资：
（一）月工资____元，试用期间工资____元。甲方每月_____日前向乙方支付工资。
（二）日工资____元，试用期间工资____元。甲方向乙方支付工资的时间为每月___日。
甲方生产经营任务不足，乙方同意待岗的，甲方向乙方支付的生活费为______元。待岗期间乙方仍需履行除岗位工作外的其他义务。
甲乙双方对工资支付的其他约定_______________________
五、社会保险
第五条 甲乙双方按国家规定参加社会保险。甲方为乙方办理有关社会保险手续，并承担相应社会保险义务。乙方应缴的社会保险费由甲方代扣代缴。
乙方患病或非因工负伤的医疗待遇按国家有关规定执行。
乙方患职业病或因工负伤的待遇按国家有关规定执行。
乙方在孕期、产期、哺乳期等各项待遇，按国家有关生育保险政策规定执行。
六、劳动保护和劳动条件
第六条 甲方应在乙方上岗前对乙方进行职业安全卫生、食品安全卫生、服务规范、职业道德、职业技能、甲方规章制度方面的培训。
甲方每年必须按国家规定组织对乙方进行健康检查。
甲方按照国家劳动安全卫生的有关规定为乙方提供必要的安全防护设施，发放必要的劳动保护用品。
甲方加强安全生产管理，建立、健全安全生产责任制度，完善安全生产经营条件；健全内部服务和食品质量管理制度，严格实施岗位质量规范、质量责任以及相应的考核办法。
七、解除和终止
第七条 本劳动合同的解除或终止，依《劳动合同法》规定执行。
乙方患岗位工种及行业禁忌的疾病，在医疗期满后不符合国家和本市从事有关行业、工种岗位规定，甲方无法另行安排工作的，可以提前30日以书面形式通知乙方解除本合同，并依法向乙方支付经济补偿金。
八、劳动争议处理
第八条 甲乙双方发生劳动争议，可以协商解决，也可以依照《劳动争议调解仲裁法》的规定通过申请调解、仲裁和提起诉讼解决。
九、其他
第九条 甲乙双方约定的其他事项
___________________________________________________
_______________________________________________________。
第十条 本劳动合同一式二份，甲乙双方各执一份。
本劳动合同自甲乙双方签字、盖章之日起生效。
甲方（公 章） 乙方（签字或盖章）
法定代表人或委托代理人
（签字或盖章）
签订日期： 年 月 日
使 用 说 明
一、本劳动合同供餐饮业企业与生产操作服务类岗位的劳动者签订劳动合同时参考使用，主要适用于来自农村的务工人员等流动性较大的劳动者。
二、企业与劳动者签订劳动合同时，双方的情况应如实填写，凡需要双方约定的内容，经协商一致后填写在相应的空格内。双方约定的增加事项填写在第九条内，但双方约定的内容不得违反国家法律法规。
劳动合同期限三个月以上不满一年的，试用期不得超过一个月；劳动合同期限一年以上不满三年的，试用期不得超过二个月；三年以上固定期限和无固定期限的劳动合同，试用期不得超过六个月。双方约定的试用期工资不得低于甲方相同岗位最低档工资或者合同约定工资的百分之八十，并不得低于乙方工作地的最低工资标准。
甲方安排乙方延长工作时间的，支付不低于工资的.百分之一百五十的工资报酬；休息日安排乙方工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬；法定休假日安排乙方工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。
三、签订劳动合同，甲方应加盖单位公章；法定代表人、委托代理人或负责人及乙方应亲自签字或盖章，其他人不得代为签字。
四、本合同应使钢笔或签字笔填写，字迹清楚，文字简炼、准确，不得涂改。
餐饮劳动合同【篇9】
聘方：__________________________(企业，事业，机关，团体等单位的行政)简称甲方
受聘方：______________(协议制职工)简称乙方。
根据《中华人民共和国劳动法》和有关劳动政策法规，甲乙双方在平等自愿、协商一致的基础上签订本协议。
第一条协议期限
协议生效期限为___个月，从____年____月____日起至____年____月____日止。
第二条：工作内容
1、甲方以招聘形式选择乙方，乙方自愿形式到甲方工作。
2、乙方负责餐厅、厨房安全、防火、卫生工作，不得有外人随意出入厨房重地，否则一经发现甲方有权对乙方进行经济处罚。
3、乙方负责厨房食品的安全卫生，不得发生食品中毒等事件，如发生食品中毒等事件由乙方负责。卫生防疫部门来检查，如果达不到卫生防疫部门要求，乙方及按要求改正，并对所造成的一切损失承担责任。(硬件设施除外)
4、乙方在工作期间应尽职尽责，在菜品，食品花样上不断推陈出新，满足不同顾客的要求。
5、乙方努力提高自身素质，在工作中爱护设备、节约能源，避免浪费。做到科学组织、工艺合理，做出物美价廉，搭配合理，营养丰富，色、香、味俱全的高品质菜品。
第三条：劳动纪律
1、甲方应根据《劳动法》和有关规定，制定本酒店各项具体规章制度。
2、乙方应遵守国家法律、法规和甲方依法制定的各项规章制度;严格遵守劳动安全卫生，操作规程和工作规范;爱护甲方财产，遵守职业道德;服从甲方的管理和教育。
3、乙方违反劳动纪律，甲方可依据国家法律、法规和本酒店相关规章制度，给予纪律处分、经济处分，直至解除劳动协议。
第四条：劳动报酬
1、乙方月工资为：元/月
2、乙方每月工资由甲方于次月_____日发放。若工资发放日适逢周日或假日，甲方可提前或推后一日或数日发放。若甲方推后半个月未发放工资，视为违约。
3、乙方在甲方工作期间，甲方除支付乙方工资外，负责乙方职工餐的提供，及_____________________，除此不支付其它任何费用。
4、乙方在工作期间_________福利待遇，乙方如在工作期间请假，甲方不支付请假期间工资。
第五条：劳动纪律
1、如乙方终止协议，必须提前半个月向甲方提出书面申请，经甲方同意后可办理终止手续。
2、如果乙方违约，造成甲方损失，乙方加倍赔偿甲方损失。
3、乙方要自觉维护和遵守国家法律、法规条例及甲方规定的各项规章制度。乙方触犯甲方规定的相关制度，甲方有权对其予以警告、处罚、直至辞退。
4、甲方因业务萎缩时有权终止本协议，并提前一个月通知乙方，协议终止时，甲方得结清乙方的工资，且乙方不必补偿协议期内的培训费。
第六条：其它
1、甲、乙双方就履行本协议所发生一切争执，同意以劳动局为第一审理机关。
2、本协议一式两份，甲乙双方各执一份，签字生效，具有同等法律效力。
甲方：乙方(姓名)：(签字)
签约代表人：(签字)身份证号码
职称：户口所在地地址：
餐饮管理规章制度精华9篇
餐饮管理规章制度【篇1】
俗话说，“无规矩不成方圆”，餐饮店厨房也是一样的，想要厨房里人员齐心协力，针对厨房员工就必须有一套考勤制度，这样才能更好好的保证不影响餐饮店厨房的运行。那么餐饮厨房管理的考勤制度有哪些呢?下面一起来看一看吧。
1、厨房工作人员上、下班时，必须打考勤，严禁代人或委托人代打考勤，严禁迟到、旷工、早退的情况。
2、穿好工作服后，应向组长或厨师长报到或总体点名。
3、根据厨房工作需要，加班的厨师留下，不加班的厨师下班后应离开工作地。
4、上班时应坚守工作岗位，不脱岗，不串岗，不准做与工作无关的事，如会客，看书报，下棋、打私人电话，不得带亲戚朋友到酒店公共场所玩耍、聊天、不得哼唱歌曲、小调。
5、因病需要请假的员工应提前一日向厨师长办理准假手续，并出示医院开出的有效证明、因不能提供相关手续或手续不符合规定者，按旷工或早退处理。请假应写请假条书面备案。
6、需请事假的，必须提前一日办理事假手续，经厨师长批准后方有效，未经批准的不得无故缺席或擅离岗位。电话请假一律无效。
7、根据工作需要，需廷长工作时间的，经领导同意，可按加班或计时销假处理。
8、婚假，产假、丧假按酒店员工手册的有关规定。
9、本制度适用于厨政部的所有员工。
餐饮管理规章制度【篇2】
1、厨政部工作人员上、下班时，必须打考勤，严禁代人或委托人代打考勤。
2、穿好工作服后，应向组长或厨师长报到或总体点名。
3、根据厨房工作需要，加班的厨师留下，不加班的厨师下班后应离开工作地。
4、上班时应坚守工作岗位，不脱岗，不串岗，不准做与工作无关的事，如会客，看书报，下棋、打私人电话，不得带亲戚朋友到酒店公共场所玩耍、聊天、不得哼唱歌曲、小调。
5、因病需要请假的员工应提前一日向厨师长办理准假手续，并出示医院开出的有效证明、因不能提供相关手续或手续不符合规定者，按旷工或早退处理。请假应写请假条书面备案。
6、需请事假的，必须提前一日办理事假手续，经厨师长批准后方有效，未经批准的不得无故缺席或擅离岗位。电话请假一律无效。
7、根据工作需要，需廷长工作时间的，经领导同意，可按加班或计时销假处理。
8、婚假，产假、丧假按酒店员工手册的有关规定。
9、本制度适用于厨政部的所有员工。
餐饮管理规章制度【篇3】
一、餐厅的设施、设备按规定要求定期进行保养。
二、保温台每班要及时加水，避免干烧情况发生。
三、定时清洗空调虑网。
四、调整保温台温度要轻扭开关，避免用力太猛，造成损坏。
五、保温台换水要先关电源，后放水，再清除污垢。
六、对设施、设备出现异常情况及时报告餐厅主管。
餐饮管理规章制度【篇4】
一、服务人员必须有本人健康证明，持证上岗。
二、按规定着装，工作服必须干净，无污渍。
三、工作时不许戴首饰和各种饰品。
四、工作前按要求洗手，始终保持手部清洁。
五、不准在食品区或客人面前打喷嚏、抠鼻子等。
六、上班前不准吃异味食品，不准喝含酒精饮料。
餐饮管理规章制度【篇5】
一、厨房规章制度：
1、厨房员工必须准时上班、下班，按时履行签时手续，迟到1次扣5元。
2、厨房员工禁止到营业场所停留和闲聊，严禁与服务员打闹。
3、厨房员工在上班时间内严禁窜岗，下班以后及时离开酒店，不得无故逗留。
4、厨房内禁止吸烟。
5、厨房间应在工作结束后认真做好卫生工作。
6、所有员工要发扬勤俭节约的精神，要做到节约一滴水、一度电、一个方便袋，还要加强回收菜品的存放处理，不准乱扔、乱放。
7、所有员工建立良好的友谊，做到相互尊重，不得背后造谣生事，侮辱谩骂，殴打他人，建立良好的酒店厨房个人形象。
8、菜品加工要做到高标准，精细化。
9、做好厨具和一切公物保管工作，未经主管人同意，公物《食具》不能拿出厨房门。
二、烹调卫生制度：
1、注意原料新鲜，变质原料不用，不下锅，不烘烤。
2、烧煮食品充分加热，烧熟烧透，不外熟里生。
3、隔顿、隔夜、回收熟食回锅烧透供应。
4、菜品出现质量问题，由当事人承担(扣菜品成本)。
三、请假：
厨房员工请假一天之内由主管批准，一天以上应报上级领导批准，事假应提前报告主管。
四、奖励制度：
1、工龄奖：在本宾馆连续工作满一年者，报销第二年的健康费用，报销学习费用。
2、满勤奖：员工当月上班出勤无迟到、请假、旷工等行为，奖励100元，在发放当月工资时发放。
3、带薪假日：每位员工允许每月两天带薪休息日，由主管同意批准。
4、优秀奖：对食堂各项工作积极主动，爱岗敬业，表现优秀者，给予100-200元奖金，每秀度评审一次。
以上条例望所有员工遵守执行，希望家积极配合，努力进取，乐于奉献，降低成本，用我们的爱心，维护酒店的一草一本，使我们的酒店在创辉煌。
餐饮管理规章制度【篇6】
一、餐饮服务从业人员每年必须进行健康检查。
二、食品安全管理人员负责组织本单位的健康体检工作，建立从业人员卫生档案，督促“五病”人员调离岗位，并对从业人员健康状况进行日常监督管理。
三、餐饮服务从业人员每年参加一次体检，每年到期前一个月参加健康复查，不得超期使用健康证明。
四、新参加工作的从业人员、实习工、实习学生必须取得健康证明后上岗，杜绝先上岗后体检的情况发生。
五、凡忠有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病以及其他有碍食品安全疾病的，不得参加直接入口食品的餐饮服务工作。
六、定期检查从业人员持证上岗情况，发现无有效健康证明者，交食品药品监督部门按有关法律法规处理。
餐饮管理规章制度【篇7】
近年来，流动餐厅已成为我县农村承办红白事、节日庆祝等群体性聚餐活动的主要餐饮服务提供者，为加强农村流动餐厅的监督管理，防止群体性食物中毒事件发生，根据《市人民政府办公室关于转发市食药监局关于加强流动餐厅食品安全监督管理的意见>的通知》和《县人民政府关于加强食品卫生安全预防群体性食品卫生事件的实施办法（试行）》等文件要求，结合我县实际，制定本方案。
一、指导思想
牢固树立以人为本的思想，认真执行《食品安全法》，履行职责，保障人民群众饮食健康和生命安全。坚持预防为主、科学管理、属地负责、严格规范的原则，建立全程无缝衔接的监管工作机制；注重日常规范，构建科学长效监管机制；注重标准化建设，建立食品安全可追溯系统，提高监管效率和水平。
二、工作目标
健全完善流动餐厅的监督管理体制机制，强化经营者的第一责任意识，规范流动餐厅的餐饮服务行为，提高流动餐厅的食品安全保障水平，防止群体性食物中毒事件发生。
三、工作内容
强化流动餐厅承办群体性聚餐活动备案管理，健全完善备案和监督机制。
（一）开办流动餐厅必须到县餐饮服务食品安全监管部门进行登记备案，持县餐饮服务食品安全监管部门颁发的《流动餐厅审核意见表》开展经营活动。流动餐厅登记备案情况每年审核一次。凡未在县餐饮服务食品安全监管部门备案的流动餐厅一律不准承办聚餐活动。
（二）聚餐活动主办者应于2日前，告知村（社区）食品安全监督员，食品安全监督员及时填写《聚餐活动主办方申请备案表》（一式两份），经主办方签字后，于当日上报乡（镇）场食品安全监管机构备案；乡（镇）场食品安全监管机构签署审核意见后，一份留存，另一份交给活动举办人。
（三）乡（镇）场食品安全监管机构或社区居委会要及时汇总本辖区内聚餐活动的申报备案情况，并提前1天通报给县餐饮服务食品安全监管部门。
（四）流动餐厅经营者承接聚餐活动后，应当及时填写《流动餐厅承办聚餐活动报告备案表》，通过网上（或直接送达）报县餐饮食品安全监管部门。
（五）村食品安全监督员要对承办聚餐活动的流动餐厅的资质进行审核，并对经营活动进行全程监督。乡（镇）场食品安全监管机构或社区居委会专管人员对本辖区内的聚餐活动进行巡查。
（六）县餐饮食品安全监管部门在接到承办群体性聚餐活动的备案报告后，根据工作情况确定抽查对象，在乡（镇）食品安全管理机构工作人员和村食品安全监督员的配合下，对流动餐厅承接聚餐活动的承办者经营活动现场进行监督检查。检查时填写流动餐厅现场检查表，对检查中发现的严重问题填写监督意见书，由村食品安全监督员负责监督承办者整改到位。
四、工作步骤
（一）成立机构，摸清底数（9月1日—10日）。建立乡（镇）政府及农场负总责，餐饮监管部门负监管责任，乡（镇）场食品安全机构负管理责任，各村委会（社区居委会）各负其责，流动餐厅经营者是第一责任人的监管责任体系。
1、各乡镇场要根据各自的职责权限成立乡（镇）场食品安全管理机构，确定专管人员，明确一名副职具体抓。
2、各乡镇场食品安全管理机构指导村委会聘请相应的食品安全监督员，协助搞好本村群体性聚餐活动的管理。
3、各社区居委会要明确一名人员负责对该项工作的日常监督工作。
4、村食品安全监督员、社区居委会专管人员要对辖区内的流动餐厅经营者进行调查摸底，及时汇总上报县餐饮服务食品安全监管部门。
5、9月10日前，要将各乡镇场食品安全管理机构主管领导、专管人员、村食品安全管理人员和辖区内流动餐厅经营者基本信息报送至县食品药品监督管理局。
（二）组织培训，审核备案（9月10日—30日）
1、县餐饮服务食品安全监管部门根据各乡（镇）场食品安全管理机构上报 的基本情况，制定《海兴县流动餐厅从业人员的业务培训方案》，分批、分片对全县流动餐厅从业人员进行集中培训、考试、审核发证（海兴县流动餐厅审核意见表）和备案工作。
2、县餐饮服务食品安全监管部门对通过审核发证、备案的流动餐厅经营者的基本情况在海兴电视台向社会进行公布，以指导消费者选择合法、合格的流动餐厅经营者，保障餐饮食品安全，防止群体性食物中毒事件发生。
3、建立完善流动餐厅诚信档案，签订食品安全承诺书，记录经营者诚信信息，定期公布。
（三）督导整改，巩固提高（10月1日—10月31日）
1、县餐饮服务食品安全监管部门要对各乡镇场的流动餐厅备案、申报、聚餐现场管理等工作进行跟踪抽查，督导验收，促进各乡镇场流动餐厅监管工作落实到位，确保流动餐厅食品安全，促使农村餐饮服务活动更加规范有序。
2、各乡镇场、各有关部门要对流动餐厅食品安全监督管理工作进行回头望，查缺补漏，并将流动餐厅食品安全监督管理工作开展情况进行总结，于_年10月31日前报送县政府办公室。同时，各乡镇场、各有关部门要积极探索餐饮服务食品安全监管长效机制建设，不断提高食品安全监管工作水平。
五、保障措施
（一）加强组织领导。各乡镇政府、农场及社区居委会要高度重视群体性聚餐活动食品安全工作，切实加强对流动餐厅监管工作的领导，落实层级监管机构和监管人员，延伸监管触角。县餐饮监管部门要加强与乡镇食品安全机构的信息沟通工作，做好协调指导、监督检查、应急处置等工作。
（二）强化教育培训。餐饮食品安全监管部门要加强对乡、村食品安全监督人员食品安全法律法规、技术标准和相关监管知识培训，着力提高监督人员的业务水平和依法行政能力。强化对流动餐厅经营者和食品安全管理员法律法规、职业道德、餐饮服务食品安全操作规范和相关技术知识的培训，教育引导流动餐厅经营者树立诚信守法意识，自觉抵制不合格食品，严格依法进行餐饮服务活动，主动承担社会责任。
（三）落实经费保障。各乡镇政府、农场要将流动餐厅食品安全监管工作经费列入财政预算；有条件的乡镇要配备必要的监督设备和交通工具；要保障食品安全监督员的待遇，为全面提升食品安全监管效能和水平提供支撑。
（四）营造宣传声势。各乡镇政府、农场及食品安全监管部门要采取发放明白纸、食品安全知识下乡等多种方式，加强食品安全知识的宣传，新闻媒体要积极配合做好宣传工作，跟踪报道流动餐厅监管工作的进展情况，曝光流动餐厅存在的问题和隐患，发布预警信息，为推进流动餐厅规范化、规模化发展营造声势。
（五）强化责任追究。全面落实监管责任，因失职渎职酿成重大食品安全事故的，要依法依纪严肃追究相关人员的责任。对流动餐厅违反食品安全法律法规的行为要严格依法处理。
餐饮管理规章制度【篇8】
1.集体食堂、提供或配送集体用餐的单位、重要接待活动和大型餐饮聚餐超过100人供应的食品成品应留样，以便于必要时检验。应设专人负责。
2.留样食品每餐、每个品种留样量不少于100g，应分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内，在冷藏条件下存放48小时以上，重要接待活动宜保留72小时。
3.留样食品取样不得被污染，贴好食品标签，待留样食品冷却后，放入0―10℃专用冰箱内，并标明留样时间、餐次，并做好留样记录，包括留样日期、时间、品名、餐次、留样人。
4.留样食品必须按期限要求保留，食品样源餐厅(食堂、摊点等)进餐者如有异常，立即封存，送食品安全检测部门查验。
5.食品留样冰箱为专用设备，严禁存放与留样食品无关的物品。
6.重要接待活动留样冰箱要求上锁。
餐饮管理规章制度【篇9】
一、保持良好的个人卫生习惯，坚持个人卫生四勤（勤洗手、剪指甲：勤洗澡、理发；勤换衣服、被褥；勤换工作服、帽）做到个人卫生整洁。
二、仪容仪表整洁、符合要求，按规定着装，上班不带戒指、耳环、手表，不涂指甲油。男不留长发，女发不披肩，化妆淡而大方。
三、每年必须进行健康检查，新参加工作和临时参加工作必须进行健康检查，取得健康证明后方可上岗参加各岗位接触食品（原料）及食具消毒工作。
四、每日如实向餐饮食品安全管理员汇报自己的健康状况。
五、凡患有5种传染病如痢疾、伤寒、病毒性肝炎（包括病毒携带者）、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病者，凡出现腹痛、腹泻、手外伤、烫伤、皮肤湿疹、长疖子、咽喉肿痛，耳、眼、鼻溢液、发热、呕吐、黄疸等症状时，及时停止制售食品工作，进行治疗，经医生证明确已治愈后方可恢复原岗位位工作，患其他有碍食品卫生的疾病如流涎症、牛皮癣等，不得参加接触直接入口餐饮服务环节食品的工作。
六、餐饮服务环节制售食品时应保持双手清洁，在加工直接入口食品前、处理食品原料后、接触与食品无关的物品后、上厕所后必须洗手。
七、餐饮服务环节加工食品时不吸烟、工作时不做有碍服务形象的动作，如抓头发、剪指甲、揪耳朵、伸懒腰．剔牙、揉眼睛、打呵欠；咳嗽或打喷嚏时，要用手帕掩住口鼻。
八、认真学习餐饮服务食品安全法律法规要求与卫生知识，熟练掌握本岗位餐饮服务食品卫生规范、标准与要求，自觉抵制、揭露、检举违反《食品安全法》的各类行为。
餐饮管理辞职报告合集六篇
餐饮管理辞职报告 篇1
尊敬的领导：
我是餐饮部的XX，很抱歉告诉您我要辞职这个事情。下面是我的辞职报告。
作为一名在酒店工作了三年多的员工，我对酒店有着一种格外亲切的感觉。每一个人在他年轻的时候，都有很多第一次，我当然也不例外。我的第一份工作是在酒店，我最青春的三年也是在酒店度过的。在这里，我学会了很多东西，能够跟同事们在一起工作，我觉得很开心，这里的每一位都是我的大哥大姐，我的叔叔阿姨，是他们教给了我在学校里面学不到的知识，如何为人、如何处事、如何工作……
在酒店里，领导们也对我十分的关心，从刚进入酒店开始，我就感受到从上至下的温暖。因为我是酒店里年龄最小的，也从来没有在这么大的集体里生活过，自然而然的，心里面就会产生一种被呵护的感觉。这是一种以前在集体里未曾有过的感觉，很温馨，很自豪，而且它一直陪伴着我，直到我离开……但这种感觉不会随着我的离开而走远，我想我永远也不会忘记，毕竟我曾经生活在一个温暖而又温馨的集体里。
还记得第一次跟您近距离接触和认识是在200x年的时候。那时的我们参加酒店自成立以来组建的第一届篮球队，您正好是队长。让我意想不到的是，平时看起来那么斯文而又带点书卷气息的您在球场上也是那么的生龙活虎，丝毫也不比年轻人逊色，虽然我们在第一次的组队中没有取得好的成绩，但我们坚持到底、团结奋斗的拼搏精神，同样赢得了观众与组委会的认同，最后摘取了精神文明风尚奖的称号。这是您带领我们取得的第一次成绩。
随着时间的流逝，斗转星移，您多年积累的工作经验与个人才华也得到充分的施展。这时的您已成为我们酒店的经理。您在上任之后，制定了一系列的政策与方针，重新定位了酒店的经营策略，不断地尝试新的机制与奖励、分配办法，力争让酒店的经济效益不断迈上新高，也让酒店员工的福利待遇如芝麻开花一般节节高樊。
更让人钦佩的是，在今年的非典时期，同行中大多数都以停业减薪的方式来躲避这场灾难时，您却以审时度势的目光，作出在做好预防工作的同时继续经营的决定，酒店也因此没有为客源的减少而受到大的损失，职工的正常收入与福利也未受到任何的影响。可能这一切的一切在您眼里看来也许只是为员工办了一点实事而已，可在我们眼里，在我们心里都认为这才是一件大事，这才是为员工谋利益的举动，这才是一位被员工在心里面所认可的老总！而我，作为这个集体的一份子，更加感觉到您对员工的关心与培养。
您肯定想到，酒店要想在竞争激烈的社会中立于不败之地，人才的培养与发展是不可忽视的环节之一；对于酒店里为数不多的年轻人来说，要想在酒店里得到长足的发展，就必须得到管理的岗位上去锻炼不可。恰恰是在酒店飞速发展的时刻，您也有意识的让我走到了管理的岗上来，希望我从中能够学到一些管理的经验和处理各种关系的办法，为酒店的发展起到应有的作用。
这是我人生中的又一个“第一”次，即第一次在工作中得到升职，对于一个初涉社会没多久的年轻人来说，它是一种激励，一种鞭策，一种锻炼，对我而言，这正是您对我工作的一种肯定，给我的一种鼓舞。在这里，我非常感谢您给我的这次机会，也想借此在这里向您说一声：“谢谢”！
人往高处走，这句千古不变的名言似乎在什么时候都非常适用，但是对于我来说，讲这句话时，声音是哽咽的，因为我马上就要离开我工作了三年多的酒店，离开与我并肩工作了三年多时间的同事和关心我的领导们。当我做出这个决定的时候，心中的波澜久久不能平息。而在我把这个决定告诉您的时候，您又是那样的通情达理，不仅语重心长地替我权衡利弊，分析情况，提醒我要做好家人的解释工作，而且又在办理手续方面给予我各种便利和一定的补偿，我真的不知该说什么才好。超市员工辞职报告公司财务会计辞职报告简单辞职报告怎么写尊敬的Z主任： 您好！
工作近四年来，发现自己在工作、生活中，所学知识还有很多欠缺，已经不能适应社会发展的需要，因此渴望回到校园，继续深造。经过慎重考虑之后，特此提出申请：我自愿申请辞去在XXX的一切职务，敬请批准。
在XXX近四年的时间里，我有幸得到了单位历届领导及同事们的倾心指导及热情帮助。工作上，我学到了许多宝贵的科研经验和实践技能，对科研工作有了大致的了解。生活上，得到各级领导与同事们的关照与帮助；思想上，得到领导与同事们的指导与帮助，有了更成熟与深刻的人生观。这近四年多的工作经验将是我今后学习工作中的第一笔宝贵的财富。
在这里，特别感谢YYY(XXX的上级单位)A主任、B主任、C主任在过去的工作、生活中给予的大力扶持与帮助。尤其感谢XXX Z主任在XXX近二年来的关照、指导以及对我的信任和在人生道路上对我的指引。感谢所有给予过我帮助的同事们。
望领导批准我的申请，并请协助办理相关离职手续，在正式离开之前我将认真继续做好目前的每一项工作。
祝您身体健康，事业顺心。并祝YYY、XXX事业蓬勃发展。
*** 二零零四年二月十二日
怀孕辞职报告（一）
尊敬的公司领导：
您好！
首先感谢公司对我的培养，长期以来对我的关心和照顾，使我得到了家庭般的温暖和大家在一起的日子里，让我学到了很多知识，学会了很多为人处事的原则。
现由于我已怀孕x个月需要回家调养身体，不能在公司继续工作了，决定在X年X月X日辞职，特向公司提交辞职报告。希望你能及时找到合适的人选接任我的工作！
此致
敬礼
申请人：
时间
怀孕辞职报告（二）
您好！首先感谢您在百忙之中抽出时间阅读我的辞职信。
我是怀着十分复杂的心情写这封辞职信的。自我进入公司之后，由于您对我的关心、指导和信任，使我获得了很多机遇和挑战。经过这段时间在公司的工作，我在建筑学方面学到了很多知识，积累了一定的经验，对此我深表感激。
由于我怀孕，近期的工作让我觉得力不从心，虽然我极力想维持和之前一样的工作状态，可身体却无法承受如此负荷。为此，我进行了长时间的思考，决定目前先安心养好身体。()为了不因为我个人的原因而影响公司的发展，经过深思熟虑之后我决定辞去这份工作。我知道这个过程会给您带来一定程度上的不便，对此我深表抱歉。
我会在这段时间里完成工作交接，以减少因我的离职而给公司带来的不便。为了尽量减少对现有工作造成的影响，在此期间，如果有同事对我以前的工作有任何疑问，我将及时做出答复。
非常感谢您在这段时间里对我的教导和照顾。在公司的这段经历于我而言非常珍贵。将来无论什么时候，我都会为自己曾经是公司的一员而感到荣幸。我确信在公司的这段工作经历将是我整个职业生涯发展中相当重要的一部分。
祝公司领导和所有同事身体健康、工作顺利！
再次对我的离职给公司带来的不便表示抱歉，同时我也希望公司能够理解我的实际情况，对我的申请予以考虑并批准。
此致
敬礼
申请人：
怀孕辞职报告（三）
尊敬的公司领导：
我因xxxx事（也可不写原因），经本人再三考虑，决定在x年x月x日辞职，特向公司提交辞职报告。希望你能及时找到合适的人选接任我的工作。
名字：
时间：单位辞职报告导购辞职报告辞职报告样本
建筑工地辞职报告（一）
尊敬的公司领导：
在递交这份辞职信时，我的心情十分沉重。这段时间，我认真回顾了这X年来的工作情况，觉得来XXX建筑公司工作是我的幸运，我一直非常珍惜这份工作，这X年多来公司领导对我的关心和教导，同事们对我的帮助让我感激不尽。现在公司的发展需要大家竭尽全力，由于我状态不佳，加上一些个人原因的影响，无法为公司做出相应的贡献，因此请求允许离开。
当前公司正处于快速发展的阶段，同事都是斗志昂扬，壮志满怀，而我在这时候却因个人原因无法为公司分忧，实在是深感歉意。
本人将在X年X月X日离职，以便完成工作交接，我希望公司领导在百忙之中抽出时间商量一下工作交接问题，并希望能得到离职的准许！
感谢诸位在我在公司期间给予我的信任和支持，并祝所有同事和朋友们在工作和生活中取得更大的成绩和收益！
此致
敬礼！
辞职人：
20xx年x月xx日
建筑工地辞职报告（二）
尊敬的公司领导：
您好！
这段时间，我认真回顾了这两年来的工作情况，觉得来在贵公司工作是我的幸运，我一直非常珍惜这份工作，这两年多来公司领导对我的关心和教导，同事们对我的帮助让我感激不尽。在公司工作的两年多的时间中，我学到很多东西，无论是从所做的工作项目还是做人方面都有了很大的提高，感谢公司领导对我的关心和培养，对于我此刻的离开我只能表示深深的歉意。非常感激公司给予了我这样的工作和锻炼机会。
但同时，我发觉自己从事贵公司行业的兴趣也减退了，我不希望自己带着这种情绪工作，对不起您也对不起我自己。真得该改行了，刚好此时有个机会，我打算试试看，所以我决定辞职，请您支持。
请您谅解我做出的决定，也原谅我采取的暂别方式，我希望我们能再有共事的机会。我会在上交辞职报告后4—6天后离开公司，以便您在工作中安排其他的同事接我的工作项目。
在短短的两年时间我们公司已经发生了很大的变化，我很遗憾不能为公司辉煌的明天贡献自己的力量。我只有衷心祝愿公司的业绩一路飙升！公司领导及各位同事工作顺利！
餐饮管理辞职报告 篇2
尊重的经理：
您好！
首先感激您在百忙之中抽出时刻开阅读我的辞职报告。
我是怀着非常复杂的心境写这封的。自从我进到了餐厅之后，由于你对我的指点和信任，使我取得了许多机遇和应战。经历这段时刻在餐厅的任务，我从中学到了许多知识，积聚了一定的经历，对此我深表感谢。由于我本身任务才能不够，近期的任务让我觉得力所能及，为此我作了很长时刻的思考，我确定递上辞呈。
为了不由于我本人才能不够的缘由影响了餐厅的正常运作，更迫切的缘由是我必需在20xx年x月后参与xx等级证的培训，较长时刻内都不能下班，因此经历沉思熟虑之后，我确定在20xx年x月前辞去而我在餐厅的任务。我晓得这个进程中会给你带来一定水平上的方便，对此我深表歉意。
感激你和餐厅各位同事对我的教诲和照顾，在餐厅这段阅历对我而言异常的宝贵。未来不论什么时分，我都会以本身已经是餐厅的一员而感到荣幸。我确信在餐厅的任务历程将是我全部职业生涯开展中十分紧要的局部。祝餐厅指导和个各位同事身体安康任务顺利！
此致
敬礼！
辞职人：xxx
20xx年x月xx日
餐饮管理辞职报告 篇3
您好!首先，我要感谢领导一个多月来对我的培养及同事们给我的无私帮助。大家对我的信任和帮助，让我不断成长。特别令我感动和难忘的`是，领导给我锻炼机会，让我成为一名合格的餐饮服务员。 在新发现的这段工作经历，是我人生中很充实的一段日子，在这里我明白了“低调做人，高调做事”的道理，这些将让我终身受益。我在领导的耐心指导下学到了很多知识，长了很多见识，不论做事还是做人，这些宝贵财富都将使我受用终身。感谢领导给我的工作机会及对我的培养，让我对自身的潜能力进行了更深一步的挖掘! 这段日子以来，我一直以餐厅为家，尽心尽力去做好每一件事，我已对餐饮行业有了感情，感恩之心时时都在激励着我。在这里我学到了不少知识，在这里我对服务行业有了全新的认识。一幕幕平凡而有趣的工作和生活片段都是我难忘的回忆。是同事也是朋友，是领导也是亲人，这是我的肺腑之言。作为一个外地人，我也曾想过在新发现长干，但是由于我个人的身体原因，我不得不离开这个集体。 希望我的离开不会给餐厅带来任何的损失和不快，毕竟我在餐厅的作用也不是很大。我对我的离开有一点舍不得，毕竟这里的每个人都让我倍感亲切!可是我有自己不得不离开的原因，余下的这段日子我会尽心尽力的做好我份内的工作，请领导放心!
“天下没有不散的宴席”，希望领导谅解!最后祝大家工作愉快，同时更祝愿新发现兴旺发达，再创辉煌!
您好!首先感激您在百忙之中抽出时刻开阅读我的辞职报告。
我是怀着非常复杂的心境写这封的。自从我进到了餐厅之后，由于你对我的指点和信任，使我取得了许多机遇和应战。经历这段时刻在餐厅的任务，我从中学到了许多知识，积聚了一定的经历，对此我深表感谢。由于我本身任务才能不够，近期的任务让我觉得力所能及，为此我作了很长时刻的思考，我确定递上辞呈。
为了不由于我本人才能不够的缘由影响了餐厅的正常运作，更迫切的缘由是我必需在XX年1月后参与计算机等级证的培训，较长时刻内都不能下班，因此经历沉思熟虑之后，我确定在XX年1月前辞去而我在餐厅的任务。我晓得这个进程中会给你带来一定水平上的方便，对此我深表歉意。
感激你和餐厅各位同事对我的教诲和照顾，在餐厅这段阅历对我而言异常的宝贵。未来不论什么时分，我都会以本身已经是餐厅的一员而感到荣幸。我确信在餐厅的任务历程将是我全部职业生涯开展中十分紧要的局部。 祝餐厅指导和个各位同事身体安康任务顺利!
餐厅员工辞职报告范文三：
在肯德基工作已经有两年了，我在kfc收获了很多宝贵的财富，从中也懂得了不少人情世故，增强了我为人处事儿的能力，但这些对我来说还不够。 我已经22岁了，现在是在上成人高考的专科，这也就是说我要到xx岁才可以把专科拿下来，我父母经常跟我说起这些事儿(其实没说过)，他们也想让我多学一些书面上的知识来充实自己，而不是指在肯德基里一面挣点儿学费一面上着只是为了学历才念的成人高考。
现在想想新的一学期就要开始了，我想要扩充的也很多就没有多余的时间来餐厅，所以我想要辞职。
xx岁，说大确实不大，但是xx岁了，对于一个只有专科成人高考学历且没什么特长的人来说这太可怕了，我落下了太多的东西，我想要都补回来，所以新的学期开始很多全日制的学校也有在招生，我也有去报名。所以也就没有多余的时间去打工了。 在肯德基的这段时间谢谢您对我的照顾，不过也说声对不起，我辞职后就剩下小龙和小明两个人了，辜负了您对我的没意，可是如果我今年再不报名去学习的话就又要耽误半年的时间，我真的是耽误不起了。 恳请x经理能原谅我辞去肯德基销售员一职! 此致
餐饮管理辞职报告 篇4
尊敬的xx经理:
您好!首先感谢您在百忙之中抽出时间开阅读我的辞职信。
有一句话说得好，细节决定成败。辞职报告对于已经下定决心离职的人来说或许是一件小事，但是作为一个工作人员，如果忽视了这件小事，那么很可能会为自己是否能够成功辞职或是尽快找到下一个更好的工作岗位带来不少问题。一篇优秀的辞职报告，不仅能让自己在上司的心目中留下更好的印象，同时也能在无形之中提高自己的人格魅力。出国留学辞职为你提供优秀的'辞职报告，可做参考!
服务行业的员工流动性都相对较大，特别是餐饮业。所以餐饮行业的辞职信就显得更为平常。下面是整理的西餐厅员工辞职信范文，欢迎阅读!
我是怀着十分复杂的心情写这封的。自从我进入了餐厅之后，由于你对我的指导和信任，使我获得了许多机遇和挑战。经过这段时间在餐厅的工作，我从中学到了许多知识，积累了一定的经验，对此我深表感激。由于我自身工作能力不足，近期的工作让我觉得力不从心，为此我作了很长时间的思考，我决定递上辞呈。
为了不因为我个人能力不足的原因影响了餐厅的正常运作，更迫切的原因是我必须在20XX年7月后参加计算机等级证的培训，较长时间内都不能上班，所以经过深思熟虑之后，我决定在20XX年8月前辞去而我在餐厅的工作。我知道这个过程中会给你带来一定程度上的不便，对此我深表歉意。
感谢你和餐厅各位同事对我的教导和照顾，在餐厅这段经历对我二言异常的珍贵。将来无论什么时候，我都会以自己曾经是餐厅的一员而感到荣幸。我确信在餐厅的工作历程将是我整个职业生涯发展中相当重要的部分。
祝餐厅领导和个各位同事身体健康'工作顺利!
给你写这个辞职报告，我心里很复杂，也可以说很难过。是真的，我工作了近三十年了，对财务工作有着很深的感情。在我下决心向你辞职的那天晚上，我竞做梦哭醒了。
再次对我离职给餐厅所带来的不便表示抱歉。同事希望餐厅能够体谅我的个人实际，对我的申请予以考虑和批准。
我是餐饮部的小刘，很抱歉告诉您我要辞职这个事情。下面是我的辞职信;
作为一名在酒店工作了三年多的员工，我对酒店有着一种格外亲切的感觉。每一个人在他年轻的时候，都有很多第一次，我当然也不例外。我的第一份工作是在酒店，我最青春的三年也是在酒店度过的。在这里，我学会了很多东西，能够跟同事们在一起工作，我觉得很开心，这里的每一位都是我的大哥大姐，我的叔叔阿姨，是他们教给了我在学校里面学不到的知识，如何为人、如何处事、如何工作&&
在酒店里，领导们也对我十分的关心，从刚进入酒店开始，我就感受到从上至下的温暖。因为我是酒店里年龄最小的，也从来没有在这么大的集体里生活过，自然而然的，心里面就会产生一种被呵护的感觉。这是一种以前在集体里未曾有过的感觉，很温馨，很自豪，而且它一直陪伴着我，直到我离开&&但这种感觉不会随着我的离开而走远，我想我永远也不会忘记，毕竟我曾经生活在一个温暖而又温馨的集体里。
李总，还记得第一次跟您近距离接触和认识是在200x年的时候。那时的我们参加酒店自成立以来组建的第一届篮球队，您正好是队长。让我意想不到的是，平时看起来那么斯文而又带点书卷气息的您在球场上也是那么的生龙活虎，丝毫也不比年轻人逊色，虽然我们在第一次的组队中没有取得好的成绩，但我们坚持到底、团结奋斗的拼搏精神，同样赢得了观众与组委会的认同，最后摘取了精神文明风尚奖的称号。这是您带领我们取得的第一次成绩。
餐饮管理辞职报告 篇5
我是怀着十分复杂的心情写这封的。
自从我进入了餐厅之后，由于你对我的指导和信任，使我获得了许多机遇和挑战。
经过这段时间在餐厅的工作，我从中学到了许多知识，积累了一定的经验，对此我深表感激。
由于我自身工作能力不足，近期的工作让我觉得力不从心，我作了很长时间的思考，我决定递上辞呈。
为了不因为我个人能力不足的原因影响了餐厅的正常运作，更迫切的原因是我必须在20**年7月后参加计算机等级证的培训，较长时间内都不能上班所以经过深思熟虑之后，我决定在20**年8月前辞去而我在餐厅的工作。
我知道这个过程中会给你带来一定程度上的不便，对此我深表歉意。
感谢你和餐厅各位同事对我的教导和照顾，在餐厅这段经历对我二言异常的珍贵。
将来无论什么时候，我都会以自己曾经是餐厅的一员而感到荣幸。
我确信在餐厅的工作历程将是我整个职业生涯发展中相当重要的部分。
祝餐厅领导和个各位同事身体健康'工作顺利!再次对我离职给餐厅所带来的不便表示抱歉。
同事希望餐厅能够体谅我的个人实际，对我的申请予以考虑和批准。
XXX
下面是我的辞职报告。
作为一名在酒店工作了三年多的员工，我对酒店有着一种格外亲切的感觉。
每一个人在他年轻的时候，都有很多第一次，我当然也不例外。
我的第一份工作是在酒店，我最青春的三年也是在酒店度过的。
在这里，我学会了很多东西，能够跟同事们在一起工作，我觉得很开心，这里的每一位都是我的大哥大姐，我的叔叔阿姨，是他们教给了我在学校里面学不到的知识，如何为人、如何处事、如何工作……在酒店里，领导们也对我十分的关心，从刚进入酒店开始，我就感受到从上至下的温暖。
因为我是酒店里年龄最小的，也从来没有在这么大的集体里生活过，自然而然的，心里面就会产生一种被呵护的感觉。
这是一种以前在集体里未曾有过的感觉，很温馨，很自豪，而且它一直陪伴着我，直到我离开……但这种感觉不会随着我的离开而走远，我想我永远也不会忘记，毕竟我曾经生活在一个温暖而又温馨的集体里。
还记得第一次跟您近距离接触和认识是在200x年的时候。
那时的我们参加酒店自成立以来组建的第一届篮球队，您正好是队长。
让我意想不到的是，平时看起来那么斯文而又带点书卷气息的您在球场上也是那么的生龙活虎，丝毫也不比年轻人逊色，虽然我们在第一次的组队中没有取得好的成绩，但我们坚持到底、团结奋斗的拼搏精神，同样赢得了观众与组委会的认同，最后摘取了精神文明风尚奖的称号。
这是您带领我们取得的第一次成绩。
随着时间的流逝，斗转星移，您多年积累的工作经验与个人才华也得到充分的施展。
这时的您已成为我们酒店的经理。
您在上任之后，制定了一系列的政策与方针，重新定位了酒店的经营策略，不断地尝试新的机制与奖励、分配办法，力争让酒店的经济效益不断迈上新高，也让酒店员工的福利待遇如芝麻开花一般节节高樊。
更让人钦佩的是，在今年的非典时期，同行中大多数都以停业减薪的方式来躲避这场灾难时，您却以审时度势的目光，作出在做好预防工作的同时继续经营的决定，酒店也因此没有为客源的减少而受到大的损失，职工的正常收入与福利也未受到任何的影响。
可能这一切的一切在您眼里看来也许只是为员工办了一点实事而已，可在我们眼里，在我们心里都认为这才是一件大事，这才是为员工谋利益的举动，这才是一位被员工在心里面所认可的老总!而我，作为这个集体的一份子，更加感觉到您对员工的关心与培养。
您肯定想到，酒店要想在竞争激烈的社会中立于不败之地，人才的培养与发展是不可忽视的环节之一;对于酒店里为数不多的年轻人来说，要想在酒店里得到长足的发展，就必须得到管理的岗位上去锻炼不可。
恰恰是在酒店飞速发展的时刻，您也有意识的让我走到了管理的岗上来，希望我从中能够学到一些管理的经验和处理各种关系的办法，为酒店的发展起到应有的作用。
这是我人生中的又一个“第一次，即第一次在工作中得到升职，对于一个初涉社会没多久的年轻人来说，它是一种激励，一种鞭策，一种锻炼，对我而言，这正是您对我工作的一种肯定，给我的一种鼓舞。
在这里，我非常感谢您给我的这次机会，也想借此在这里向您说一声：“谢谢!人往高处走，这句千古不变的名言似乎在什么时候都非常适用，但是对于我来说，讲这句话时，声音是哽咽的，因为我马上就要离开我工作了三年多的酒店，离开与我并肩工作了三年多时间的同事和关心我的领导们。
当我做出这个决定的时候，心中的波澜久久不能平息。
而在我把这个决定告诉您的时候，您又是那样的通情达理，不仅语重心长地替我权衡利弊，分析情况，提醒我要做好家人的解释工作，而且又在办理手续方面给予我各种便利和一定的补偿，我真的不知该说什么才好。
餐饮管理辞职报告 篇6
尊敬的饭店经理：
您好!在此，向您递交我的辞职申请书!对于这篇申请书，我是怀着深深遗憾心情写给您的。分析我无法在饭店继续工作下去的原因，有以下几点：
第一，我已经完全厌倦了饭店工作。在过去六个月工作期间，我对于饭店工作已经基本失去兴趣，实在是提不起继续留下来工作的信心了。
第二，饭店收入微薄，难以维持个人生活。这个原因也是比较重要的，由于我在饭店的每月薪水只有区区1500元，在这个城市生活实在非常困难。就上个月来说，我光生活开销上就花费了1800元，还欠单位300元的薪水透支。
第三，认识到我个人水平有限，还需要继续深造。饭店工作以后我觉察到自身水平不够，继续在饭店工作下去相信自身水平也很难有所提高，所以决心返校继续深造。
以上原因，特此向经理递交我的辞职申请书，恳求经理允许。
首先，非常感谢您这一年来对我的信任和关照。这段时间，我认真回顾了这一年来的工作情况，觉得来xx工作是我的幸运，我一直非常珍惜这份工作，这一年多来公司领导对我的关心和教导，同事们对我的帮助让我感激不尽。在公司工作的一年多时间中，我学到很多东西，无论是从专业技能还是做人方面都有了很大的提高，感谢公司领导对我的关心和培养，对于我此刻的离开我只能表示深深的歉意。非常感激公司给予了我这样的工作和锻炼机会。但同时，我发觉自己从事xx行业的兴趣也减退了，我不希望自己带着这种情绪工作，对不起您也对不起我自己。真得该改行了，刚好此时有个机会，我打算试试看，所以我决定辞职，请您支持。
请您谅解我做出的决定，也原谅我采取的暂别方式，我希望我们能再有共事的机会。我会在上交辞职报告后12周后离开公司，以便完成工作交接。在短短的一年时间我们公司已经发生了巨大可喜的变化，我很遗憾不能为公司辉煌的明天贡献自己的`力量。我只有衷心祝愿公司的业绩一路飙升!公司领导及各位同事工作顺利!
饭店近期人员变动较大，因此交接工作可能需要一个时期。我希望在7/15左右完成工作交接。这个时间也许比较紧，如果实施上有太多困难，我同意适当延迟一段时间。但是我还是希望经理理解。我希望在我提交这份辞程的时候，在未离开岗位之前，是我的工作请主管尽管分配，我一定会尽自己的职，做好应该做的事。另外，希望主管不要挽留我，其实，离开是很舍不得，原因自不用说明。但是既已决定，挽留会让我最终离开的时候更为难。谢谢!最后，希望公司的业绩一如既往一路飙升!主管及各位同仁工作顺利!
尊敬的xx经理:
您好!首先我很抱歉这是一封辞职信，很感谢您在百忙之中抽出时间阅读我的辞职信。
我是怀着十分复杂的心情写这封辞职信的。自从我进入了xx餐厅之后，由于你对我的指导和信任，使我获得了许多机遇和挑战。经过这段时间在餐厅的工作，我从中学到了许多知识，积累了一定的经验，对此我深表感激。由于我自身工作能力不足，近期的工作让我觉得力不从心，为此我作了很长时间的思考，我决定递上辞呈。
为了不因为我个人能力不足的原因影响了餐厅的正常运作，更迫切的原因是我必须在20xx年x月后参加计算机等级证的培训，较长时间内都不能上班，所以经过深思熟虑之后，我决定在20xx年x月前辞去而我在餐厅的工作。我知道这个过程中会给你带来一定程度上的不便，对此我深表歉意。
感谢长时间以来您和餐厅各位同事对我的教导和照顾，在餐厅这段经历对我而言异常的珍贵。将来无论什么时候，我都会以自己曾经是餐厅的一员而感到荣幸。我确信在餐厅的工作历程将是我整个职业生涯发展中相当重要的部分。
祝餐厅领导和个各位同事身体健康、工作顺利!
再次对我离职给餐厅所带来的不便表示抱歉。同事希望餐厅能够体谅我的个人实际，对我的申请予以考虑和批准。
在餐厅工作的这段时间里，我学到了很多知识，餐厅的营业状态也是一直表现良好态势。我非常感激公司给予了我这样的机会，让我可以在这样良好的环境下工作和学习。虽然在酒店里基础的业务知识及专业知识已经基本掌握，但俗话说学无止境，有很多方面还是需不断学习。这次提出辞职，我也想了很久。餐厅的环境对于服务员很照顾很保护(至少对于我们的个人利益来说)。鉴于我的个性要在餐厅自我提升及成长为独挡一面的能手，处于保护的环境下可能很难。我自己也意识到了自己个性倾于内向，其实，这不管是对于餐厅培育人才或是我自身完善都是突破的难点。虽然我的观念是：人需要不断的发展、进步、完善。我也一直在努力改变，变得适应环境，以便更好的发挥自己的作用。但是我觉得自己一直没什么突破，考虑了很久，确定了需要变换环境来磨砺。
餐厅近期人员变动较大，因此交接工作可能需要一个时期。我希望在7/15左右完成工作交接。这个时间也许比较紧，如果实施上有太多困难，我同意适当延迟一段时间。但是我还是希望经理理解。
我希望在我提交这份辞程的时候，在未离开岗位之前，是我的工作请主管尽管分配，我一定会尽自己的职，做好应该做的事。另外，希望主管不要挽留我，其实，离开是很舍不得，原因自不用说明。但是既已决定，挽留会让我最终离开的时候更为难。
谢谢!
最后，希望公司的业绩一如既往一路飙升!主管及各位同仁工作顺利!
餐饮管理工作计划
餐饮管理工作计划(篇1)
餐饮业作为一个充满竞争的行业，对于餐饮企业的管理至关重要。制定一个详细、具体且生动的餐饮管理工作计划，能够帮助餐饮企业实现高效管理，提升服务质量，增加利润。本文将详细介绍一个餐饮管理工作计划的内容和步骤。
一、总体目标：
1.提升服务质量：通过完善员工培训计划、优化服务流程和规范服务标准等措施，提高餐饮企业的服务质量，满足客户需求。
2.增加利润：通过控制成本、提高销量和利润率、创新销售策略等手段，实现餐饮企业的盈利增长。
3.建立品牌形象：通过品牌宣传推广和建立良好的客户关系，提升餐饮企业的品牌形象，扩大市场占有率。
二、具体步骤：
1.市场调研：
了解目标客户的需求和偏好，分析竞争对手的优势和劣势，为制定合理的营销策略提供有力支持。
2.制定员工培训计划：
根据员工的不同职责和需求，制定相应的培训计划，包括产品知识、服务技巧、沟通能力等培训内容，以提升员工的专业素养和服务质量。
3.优化服务流程：
通过流程评估和改进，优化餐饮企业的服务流程，减少不必要的环节和等待时间，提高服务效率。
4.规范服务标准：
制定明确的服务标准，包括礼貌用语、穿着规范、服务态度等方面，建立统一的服务行为规范，以确保服务质量的一致性和稳定性。
5.控制成本：
分析餐饮企业的成本结构，并采取相应的措施，如采购优惠、减少浪费、提高供应商合作等，以降低成本，增加利润空间。
6.提高销量和利润率：
通过价格策略、产品创新和促销活动等手段，提高销量和利润率。
7.创新销售策略：
根据目标客户的特点和需求，制定创新的销售策略，包括线上线下结合、推出特色菜品、增加会员福利等，以吸引更多的顾客并提升销售业绩。
8.品牌宣传推广：
通过多种渠道和媒体，进行品牌宣传推广，打造独特的品牌形象，提高品牌知名度和美誉度。
9.建立良好的客户关系：
通过积极主动的沟通和关心，建立良好的客户关系，提高客户满意度和忠诚度。
三、执行与监控：
1.任务分配：根据工作计划，合理分配各项任务给相关职员，并设定明确的执行时间和节点。
2.执行过程中的监控：对工作计划的执行过程进行监控和反馈，及时发现和解决问题，确保工作按计划进行。
3.数据分析：通过收集和分析相关数据，评估工作计划的实施效果，并及时调整和改进工作策略。
：
一个详细、具体且生动的餐饮管理工作计划能够为餐饮企业提供有力的管理支持，帮助提升服务质量，增加利润，建立品牌形象。制定和执行工作计划只是第一步，关键在于实施和监控。只有不断的跟进执行并加以修正，方能取得长期发展的成果。餐饮企业应该注重实际操作，不断改进和创新，适应市场需求的变化，提高管理水平，才能在激烈的竞争中立于不败之地。
餐饮管理工作计划(篇2)
202x即将到来，回首过去，感慨万千。我要特别感谢xx餐饮管理公司，给我提供了一次充满挑战和机遇的合作机会。这个工作平台能够培养高素质、高技能的厨师队伍，正是我个人能力的体现。我必须不断努力工作，取得更好的成果，回报公司领导对我的信任。我加入公司不到三个月，通过大力的管理培训和同事的共同努力，在营运部的支持下，成功完成了规范化和统一化菜品的任务。在此感谢所有门店的同事的合作！在新的202x年，我有以下两个目标：
配合公司的全年计划，准备迎接明年的旺季，于20xx年12月底前做好202x年上市所需的准备工作，并培训好我们的厨师团队。严格按照公司标准，对各门店的厨房菜品进行有效监督和指导，提高执行力。通过专业化培训和管理，合理储备我们的厨师技术力量，推出适合季节的新颖菜品，提高竞争力。菜品创新是餐饮业的永恒主题，我们要始终关注市场需求，及时推出新品。每月对所有门店和中央厨房的菜品质量进行不少于12次的检查，并定期向公司领导汇报检查情况。主动收集各门店基层反馈的菜品意见和信息，做出及时的调整。准备好202x年保留的特色菜品在20xx年下市之前推出，并根据202x年的流行趋势增加相应的新品种。
xx店将全新开业。
xx店将于20xx年3月18日重新开业，经过半年的停业，将为顾客呈现全新的面貌。由于xx路地理位置的特殊性，公司领导决定该店的产品将和其他分店不同。
新的经营模式将以三大块为主：xx、xx、xx，同时辅以其他门店销量较好的'原有菜品，以吸引新顾客，留住老顾客。该店午市销量较淡，但由于xx路地理位置的特殊性，我们将推出简单快捷丰富的午市套餐并为楼上公司员工提供送餐服务。
厨房作为整个餐厅的核心部门，下面是整个计划的安排：
1.经过对xx路店周边主要消费群体、经营模式与xx店类似的店的考察，根据营运部的方针，在1月中旬完成整个菜单的组成，包括午市套餐的搭配，并向公司领导报告审核。
2.完成菜单所有菜品的标准化和规范化，并对厨房和前厅服务人员分别进行全面系统的菜品知识培训。
3.了解原材料和调料的市场价格，根据菜品毛利的要求核算，设定单个菜品的市场售价。
4.为xx店每月进行菜品试做，最终选择三道左右的成功菜品进行更换。在更换前对菜品标准化资料进行培训。
5.在xxx月初做好龙虾下市前的准备工作。
新年意味着新的起点、新的机遇和新的挑战。我们决心再接再厉，努力打开一个新的工作局面。
餐饮管理工作计划(篇3)
餐饮管理是一个复杂且多方面的工作领域。为了保持餐厅的正常运营，餐饮管理人员需要制定每日工作计划，以确保所有任务得到适当的安排和执行。在这篇文章中，我们将详细介绍一份典型的餐饮管理每日工作计划。
首先，早晨是一个忙碌的时间段，需要做好准备迎接一天的工作。餐厅经理和员工应当在餐厅开业前到达，并按计划开始准备。这包括检查厨房设备的工作状况，准备员工的工作服和必需的工具，清洁餐厅大堂和餐桌等等。所有这些任务都需要在开业前完成，以确保餐厅在开门迎客时处于最佳状态。
然后，餐饮管理人员应当召集餐厅员工进行每日工作安排的会议。这个会议的目的是让员工了解当天的特殊活动和任务，以及他们自己的职责和工作细节。在会议上，经理可以向员工介绍当天的特价菜单、新菜品或促销活动。此外，也可以讨论员工与客人的互动技巧，以确保良好的顾客体验。这个会议是非常重要的，因为它能够帮助餐厅员工明确自己的工作目标，并了解他们在团队中的角色。
餐饮管理人员还需要处理员工的排班和休假申请。每天都有大量的员工需要协调，以确保餐厅在所有时间段都有足够的员工来处理所有的工作任务。餐厅经理需要根据员工的可用性和需求安排每天的班次，并确保每个员工都能合理安排自己的休假时间。这需要一定的灵活性和管理技巧，以确保餐厅能够在任何时候有足够的员工来满足顾客的需求。
接下来，餐饮管理人员需要监督餐厅的运营情况。他们应当时刻注意餐厅的就餐区域，确保桌面清洁整齐，服务员有序布置餐具，并及时清除用餐结束后的碗盘和餐具。此外，餐厅经理还需要确保菜单价格和库存量的准确性，以便顾客有正确的信息，并且能够获得他们想要的食物。
在餐厅开业期间，餐饮管理人员还要与顾客保持良好的沟通和互动。他们应该定期巡视餐区，向顾客征求反馈意见，并解决任何问题或投诉。如果顾客对食物或服务有任何不满意，餐厅经理应该及时采取适当的措施进行改进。良好的顾客体验是餐饮管理工作的关键，它能够帮助餐厅赢得更多的回头客和良好的口碑。
最后，餐饮管理人员还应该与厨师和供应商保持密切联系，以确保食材的新鲜和质量。他们应该与供应商订购食材，并监督其交付和存储情况。与厨师合作，确保菜品能够按时准备和上菜，保证顾客能够品尝到最好的食物。
餐饮管理每日工作计划是一个包罗万象的任务列表，涉及到许多不同的方面。从准备工作到员工管理，再到顾客互动和食材管理，餐饮管理人员需要全方位地管理餐厅的运营。只有通过清晰的计划和有效的执行，才能确保餐厅的顺利运作，并为顾客提供最佳的餐饮体验。
餐饮管理工作计划(篇4)
在餐饮行业中，有效的管理是成功的关键。无论是餐厅还是酒店，一份详细、具体和生动的工作计划都是必不可少的。本文将详细介绍一份名为“餐饮管理工作计划”的计划，以确保餐饮业务的顺利运营。
第一部分：目标与使命
在餐饮管理工作计划中，首先要明确餐厅的目标和使命。目标可以是提供优质的食物和服务，使客人满意。使命可以是成为该地区最具特色和独特性的餐厅，吸引更多的客人。
第二部分：员工管理
餐饮业的员工是餐厅成功的重要组成部分。餐饮管理工作计划应该包括如何招聘、培训和管理员工的具体细节。餐厅应该制定一套招聘程序，以吸引有才华和经验的人才。然后，新员工应该接受全面的培训，包括食物安全和服务技巧等方面。餐厅应该建立一个有效的员工管理系统，以监督员工的工作表现，并对他们进行适当的激励和奖励。
第三部分：菜单设计与供应链管理
餐饮管理工作计划还应该包括菜单设计和供应链管理方面的详细计划。菜单设计是非常重要的，因为它直接影响到客人对餐厅的印象和满意度。餐厅应该根据客人的需求和市场趋势设计各种各样的菜单。同时，供应链管理也是至关重要的。餐厅应该建立与供应商的良好关系，确保食材的新鲜度和质量。餐厅还应该制定合理的库存管理策略，以避免食材的浪费和过剩。
第四部分：客户关系管理
在餐饮业中，客户满意是成功的关键。因此，餐饮管理工作计划应该包括如何管理和维护客户关系的具体措施。餐厅可以通过实施客户反馈机制来了解客人的需求和意见。餐厅还可以通过特殊活动和促销活动来吸引新客户并留住老客户。客户关系管理还涉及处理客诉和投诉的策略，以确保客人的问题得到及时解决。
第五部分：市场营销与推广
市场营销与推广对于餐厅的发展至关重要。餐饮管理工作计划应该包括各种市场营销策略和推广活动的细节。餐厅可以利用社交媒体和在线平台来扩大品牌知名度，并与潜在客户建立联系。餐厅还可以与本地组织合作，组织特殊活动和主题晚餐，以吸引更多的客人。
第六部分：财务管理
财务管理是经营餐饮业务的基础。餐饮管理工作计划应该包括如何合理地管理餐厅的财务方面。餐厅应该制定一个详细的预算，并确保在预算范围内运作。餐厅还应该定期进行盈亏分析，以及对成本和利润进行实时监控。
餐饮管理工作计划是确保餐厅顺利运营的重要工具。它涉及到员工管理、菜单设计、供应链管理、客户关系管理、市场营销和财务管理等方面的详细计划。餐厅通过执行这些计划，可以提高效率和利润，并为客人提供优质的食物和服务。
餐饮管理工作计划(篇5)
随着餐饮行业的蓬勃发展，更多的人开始将目光投向了餐饮管理这个职业。尽管目前在一家餐饮企业工作已经几年了，但是最近我决定换一个新的工作，进一步提升自己在餐饮管理领域的能力和知识。
为了做好换工作计划，我从市场调研入手，详细了解了现阶段餐饮行业的最新趋势和发展方向。通过与业内朋友的交流，我发现新兴的餐饮概念如快餐连锁店和主题餐厅正日渐盛行，而传统餐厅则在逐渐失去竞争力。因此，我要寻找一个能够将这些新概念与传统餐厅相结合的岗位，以获得更多的学习和成长机会。
为了成功换工作，我决定进一步提升自己在餐饮管理方面的能力和知识。我将报考一些与餐饮管理相关的进修班和培训课程，以增加自己的竞争力。例如，我计划报名参加一些关于餐饮食品安全和卫生管理的培训课程，以获得相关的证书和资质。我还计划学习餐饮企业的财务管理知识，提高自己在成本控制和利润最大化方面的能力。
另外，我还将通过加强自己的人际关系网络，扩大自己的职业圈子。我计划参加一些餐饮行业的交流会议和论坛，与业内专家和从业者进行深入的交流和探讨。通过这些交流活动，我希望能够结识更多志同道合的人士，拓宽自己的视野，并了解最新的行业趋势和动态。
除了提升自己的能力和扩大职业圈子外，我还将制定一个周密的求职计划。我将重新编写我的简历，突出我的餐饮管理经验和成就。在面试过程中，我将准备好回答一些常见的问题，如为什么要换工作，自己的优点和不足等。我还将准备一些与餐饮管理相关的案例，以展示自己在实际工作中的能力和创新思维。
我将保持积极的心态，对待换工作的过程和结果。我清楚地意识到，换工作是一个需要时间和耐心的过程，不可能一蹴而就。我会利用这个机会，反思自己在以往工作中的不足之处，并不断提升自己的能力和素质。我相信，通过坚持不懈的努力和专业的态度，我会找到一个更适合自己发展的工作机会。
换工作是一个具有挑战性和机遇的过程，尤其是在餐饮管理这个领域。通过详细了解市场趋势，提升自己的能力和知识，扩大人际关系网络，制定周密的求职计划以及保持积极的心态，我相信我能够成功换取一个更好的餐饮管理工作机会，并在新的职位上有所作为。
餐饮管理工作计划(篇6)
为落实好地方政府的食品药品安全监管责任，更好保障全镇人民身体健康和生命安全，特制定20xx年食品药品安全工作安排如下：
一、指导思想。
以科学发展观为指导，深入贯彻落实党的十八大、十八届三中全会精神，牢固树立以人为本、执政为民的思想，全面夯实食品药品监管工作，努力构建食品药品安全体系为目标，提高全镇群众食品药品安全意识，规范食品药品生产经营行为和市场流通秩序，提高食品药品安全水平，建立推进食品药品安全信用体系为核心，进一步增强工作责任感和使命感，积极采取有力的监管措施，切实履行好地方政府职责，提高依法行政能力，巩固提高我镇食品药品放心工程创建工作成果，维护好广大人民群众的根本利益。
二、工作原则。
坚持政府负责、各方联动的工作方针，本着求真务实和抓实、抓细和抓专的原则，扎实开展食品药品专项整治和推进食品药品安全信用体系建设，通过以源头治理为突破口、更新观念、创新管理方式、完善落实改革监管体制，加强单位协作、整合监管资源，建立健全监管模式，形成监管合力。着重在种养殖、原料购进、生产加工、流通和消费五个环节的管理，强化食品质量安全意识，促进我镇食品生产、经营和流通安全有序发展。
三、工作措施。
(一)抓好综合组织协调工作。
镇食品药品安监督管理所主要负责全镇食品安全各项工作实施中的组织协调和综合监督管理，向镇政府汇报阶段性食品安全工作的进展情况，及时调整工作思路和采取应对措施，实时协调组织开展全镇食品安全专项检查整治活动。
(二)加强农产品源头监管。
镇农产品质量安全检测站主要抓好以下工作：一是全面实施“无公害农产品行动计划”，推进安全优质初级农产品标准化绿色产业种植生产基地建设;二是严厉打击经营、销售高毒高残留农药行为，控制高毒、高残留有机磷农药在农业生产中的使用;三是负责农产品及蔬菜水果农药残留监测。
(三)加强畜产品源头监管。
镇兽医站主要抓好以下工作：一是推进安全优质养殖产业基地建设;二是要整治违法使用兽药及违禁药物行为，加强对饲料、饲料添加剂、兽药等经营的管理，密切监控“瘦肉精”等违禁药物，防止其流入我镇市场，严防违禁药品从人用药品领域流向养殖环节;三是治理水产品药物残留超标行为;四是负责和加强对上市猪肉的检验检疫监管，杜绝病害肉流向农村市场。
(四)加强对食品生产源头的监管。
镇食品药品监督管理所组织协调相关食品安全工作成员单位做好以下工作：一是严格食品生产企业准入制度，严厉打击违法生产行为;二是加强对食品生产企业的法人、管理人员的培训，强化企业食品安全第一责任人的主体意识，督促其完善各生产环节管理具体措施;三是对食品生产使用食品添加剂进行严格控制，特别要加强对粮(面粉制品等)、肉制品、乳制品、蔬菜制品、豆制品、水产品、酒、饮料、儿童食品、保健食品等超标使用违法添加行为的监管;四是加强食品生产原料的的监管，防止食品生产中使用非食品、劣质、有毒原料生产食品;五是加大生产环节的监督检查，确保流入市场的食品安全;六是重点监控面粉食品、油、豆制品、蔬菜制品、肉制品生产过程中使用矿物油、吊白块、工业用双氧水等有毒非食用物质和回收过期变质食品、地沟油、陈化粮进行食品生产;七是加大对各类小型食品加工厂的整治力度，对设施简陋、无法保证食品安全的小作坊要坚决取缔。
(五)抓好食品流通环节的安全监管。
镇食品药品监督管理所负责做好以下工作：一是严格落实食品经营主体资格审查，严把市场准入关，切实打击各类违法经营行为;二是建立经营假劣食品惩戒机制，规范企业的经营行为;三是督促指导经营企业建立健全食品进货验收、索证索票、质量追朔、封存报告和销售台账制度;四是在经营企业中开展食品安全信用体系建设，从强化企业是食品安全第一责任人的责任意识为切入点，本着积极、稳妥、务实的精神，推进经营企业食品安全信用体系的建立;五是加大对市场食品的监督抽检，重点要放在批发市场、超市、集贸市场和农村，发现假冒伪劣食品要追根朔源，查清其进货渠道和销售去向，督促经营企业主动找回已经销售有安全隐患的食品;六是对故意经营假冒伪劣食品谋取暴利的行为要坚决从重打击;七是对经营不符合标准和有毒有害食品的行为，做到早发现、早控制、追根朔源，依法严厉打击，对涉及犯罪的及时移送公安机关依法处理，保护合法经营，打击违法行为。
(六)抓好食品餐饮服务环节的安全监管。
镇食品药品监督管理所做好以下工作：一是严格食品生产、加工、流通和餐饮服务卫生许可准入制度;二是严格做好食品生产、加工、流通和餐饮服务从业人员的健康登记;三是严格实施学校、集体食堂和餐饮业食品卫生量化分级制度，对设施简陋无法保证食品安全的餐饮小店要坚决取缔;四是监督、指导餐饮业(食堂)建立健全食品采购、储藏、加工、餐饮器具消毒等环节管理制度落到实处;五是加强日常监督检查，努力提高监管覆盖面，面对餐饮业(食堂)使用的粮油、调味品、酒类、饮料要加大监督管理和抽查检查力度，发现问题及时控制;六是组织餐饮管理人员进行食品安全相关知识的业务培训，提高其法律意识、安全意识和责任意识，建立诚信机制，树立诚信理念，从源头上遏制食品安全隐患，防止食品安全事故的发生;七是按照《散装食品卫生管理规范》加强对散装食品的监管。
(七)抓好药品安全工作。
重点抓好药品流通环节、药品使用环节的监管。确保广大人民群众用药用械安全有效。食品药品监督管理部门要抓好药品流通环节的监管，打击销售假劣药品的行为和取缔无证经营药品、医疗器械的行为。卫生院要抓好使用环节的监管，督促医疗机构建立健全药品、医疗器械管理的相关制度，做好各种记录，严格规范管理，并将药品、医疗器械不良反应事件列入目标考核，促使药品、医疗器械不良反应事件做到及时上报。
(八)各村工作。
一是做到村级食品安全工作年初有计划、有安排、有方案，各项工作的开展有真实的资料记录;二是把食品安全工作列入村委会的日常常规工作，结合实际开展农村群众自办宴席安全知识的的宣传教育;三是积极推进农村自办家宴报告备案登记制度的工作落实，做好报告检查登记的填报工作;四是认真做好全村范围内的食品经营流通户的管理登记工作，对过期食品和问题食品现场给予销毁或下架处理;五是积极配合相关部门做好食品安全的执法监督检查工作。
餐饮管理工作计划(篇7)
滕州市食品药品监督管理局
开展节前餐饮服务环节食品安全专项检查 为保障2011 年“中秋”、“国庆”期间餐饮服务环节食品安全，防止食物中毒等食源性疾患的发生，确保人民群众度过欢乐祥和的节日。我局领导高度重视，周密部署，积极组织执法人员在全市范围内开展以大型餐饮服务单位、厂矿单位食堂、学校食堂等为重点的专项监督检查。
此次检查采取定点稽查、领导带队巡查等形式，加大了监督检查的力度。重点对餐饮服务单位是否取得餐饮服务许可证或超范围经营；食品加工制作过程中是否存在交叉污染、添加非食用物质和滥用食品添加剂等问题；食品储存时间、温度和熟食卤味、生食水产品等凉菜加工是否符合规定；食品及原辅料、食品添加剂和食品相关产品的进货验收、索证索票、台帐登记、食品留样和从业人员健康体检等食品安全管理制度是否有效落实；餐饮具清洗消毒和保洁措施是否落实到位情况进行监督检查。执法人员共检查餐饮服务单位42家，下达监督意见书41份，提出整改意见210条，积极消除隐患，确保了“中秋”、“国庆”期间餐饮服务环节食品安全。
餐饮管理工作计划(篇8)
安庆师范学院学生社团管理中心文件
院社团字[2009]号
2008—2009学年社团管理中心第二学期工作计划
本学期，校学生社团将在校团委具体工作指导下，立足学院的自身特点，服务广大同学，整合全院社团资源，提升社团工作与社团活动的层次，扩大我院的社团活动的社会效应，为广大同学的全面发展，提供广阔的舞台，努力发挥学生社团管理中心的协调作用，使各社团积极有序地开展各项工作和
活动，并为筹备社团联合会而积极努力，具体工作计划如下：
一、在自身建设方面，加强社团的科学管理建立社团工作的机制
1、加大对社管干部队伍建设。用“三个代表重要思想”和“科学发展观”统领学生社团工作，以开展科技、文化、实践等系列活动为载体，通过活动磨砺干部队伍，提升我院社团干部的工作能力。在社管内部，细化各部分工，明确具体工作责任，提高工作效率。
2、按照“积极扶持理论学习型社团，大力发展学术科研型社团、正确引导兴趣爱好型社团、积极倡导公益服务型社团”的基本思路，有重点、有计划地指导扶持相关社团活动，在活动中磨砺干部队伍、打造工作品牌、拓展综合素质。
3.组织社团管理中心干部以及各社团负责人参加团学培训，提高学生干
部的素质，更有效的开展工作。并且社团管理中心内部将于4月下旬举办“游大龙山，感受宜城千年风韵”活动，在接受教育的同时，增进社团干部成员之间的沟通了解,创造一个互相交流学习的平台。
二、完善各项考核制度，加大激励机制，引导学生社团走品牌化、规范化道路
1.完善学生社团和社团干部的评优方案，积极配合学校 “争先创优”工作。完善评选方案，促进社团考核工作的制度化、规范化、科学化。继续对全校社团进行星级评比，划分等级，并根据考核结果对部分社团进行调整，进一步优化社团结构，促进社团工作蓬勃发展。
2.及时发现优秀人才并重点培养、提拔，充分挖掘潜在资源，为我校的社团事业发展储备人力，强化学生社团活动的质量和特色意识，精心塑造学生社团的品牌和形象，打造社团品牌活动。
三、严格执行《社团管理中心工作条例》，规范社团管理中心日常工作，使常规工作再上新台阶
1、加强社团管理中心网络建设，促使以传统的海报、展板为重点的宣传方式向以网站建设为重点的宣传方式的转变，扩大社管影响力和知名度；策划出版《社团之窗》，创新宣传方法，拓展宣传载体。
2、明确各项工作程序，进一步完善工作流程，规范日常工作，实施工作简报制度。
3、加强档案管理的规范化和高效化，对社管及各社团档案进行电子化管理。做好社管及社团的历史文化沿革资料收集、整理工作，传承文化精髓。
安庆师范学院校学生社团管理中心
二00九年二月十九日
餐饮管理工作计划(篇9)
时光匆匆，现在xx年已经快要过去一半了，我也该为自己下半年的工作进行一下计划，将我在之前工作中获得的经验运用起来，将我在之前工作中暴露出的不足改正过来，并以此提高我在下半年的工作能力和业务水平，让我在下半年的工作里掌握一定的先机，面对问题时能够从容不迫的.进行解决。
一、理论知识方面
人事是一个很重要的工作岗位，主要负责公司的包括招聘、考核、奖惩等方面的面向员工的工作，而如何做好这些重要的工作就需要不断地进行学习，更新自己的思维和理念。
公司不断地纳入新血才会有充足的动力，但是如何判断对方是不是我们需要的人才这就需要我们对公司的熟悉以及对面试者的敏锐判断了。因此，我要在工作之余不断地浏览一些网络上的经验，并虚心的向同事请教讨论，对于如何更好的判断面试者要有一套自己的理解方式，做到更好地为公司吸引人才。使公司能够在员工不断地推动下走得更快更好。
二、具体工作方面
我将在下半年里继续做好劳动合同和员工档案的管理工作，正确的把握好每一位员工的工作状况，按照我们公司的实际制定公平公正的人事考核制度，为各位员工提供客观的奖惩、晋升、调整依据。并严格按照人事评价制度对不合格的员工进行转岗或培训，以此保证公司的各个岗位都能够告诉而有效率的运转。对于在工作中表现突出的员工，在对贡献和成绩进行核实肯定后给予奖励，对于在工作中违反公司的纪律，有迟到早退，甚至于旷工等影响到公司正常运转，并对公司的发展造成不良影响的员工，依照人事管理规定视情况进行处罚。
在今年下半年，我除了按照公司所需招聘人才以外，还会依照工作需要对公司员工组织培训，加强员工与外界先进单位的交流学习，学习更加先进的工作理念，加强工作效率。
